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Ibaragi Buta Soba Tokuryuu
(茨城豚そば特龍)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ibaragi Buta Soba Tokuryuu
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|---|---|
| 类型 | 拉面、油面/拌面、沾面 |
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029-888-8888 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
茨城県稲敷郡阿見町大字阿見600-3 |
| 交通方式 |
距離土浦 3,105 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 餐厅公关 |
特級鶏蕎麦 龍介の姉妹ブランド★豚の専門店：茨城豚そば 特龍！
ラーメンデータベース鶏白湯部門で総合第一位でおなじみの『特級鶏蕎麦龍介』 |
午前中の仕事を終え、久々に二郎系を食べようと特龍さんに訪問したら期間限定で煮干醤油のみのメニュー。
口は二郎になってたけど致し方無い。
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ねぎそば（900円）＋大盛（100円）
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スープはシンプルに旨い。
醤油もさっぱりしている割に角張ってなく良い感じに輪郭を作っています。
煮干しはそれ程強く無いので幅広く好かれる味じゃ無いかな。
黒胡椒のアクセントも好きです。
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スープに比較して麺は印象に残らない。
もう少し低加水率のパスパス麺で歯応えを感じる麺の方が合う気がする。
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元々二郎系で大きなチャーシューの印象が有るけど、申し訳程度の小さなチャーシューでこれで900円はＣＰ悪いんじゃ無いかな。
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煮干し醤油の完成度としてはあと一歩と思いました。
でも二郎が食べたかったな…。
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美味しかったです。
ごちそうさまでした。