Nakamura Menbei
(中村麺兵衛)
鴨葱つけそば
オープン2日目の15時過ぎ頃来店。
店内はガラガラの2名程の、客。
十割そばは大好きで、近所に出来たから行ってみた
オープン記念の花輪が並び華やかな出入り口でした。
カツ丼食べたかったけど、カツ丼セットにすると出汁そばかざる蕎麦の2択しか出来なかったので
鴨葱つけそばとカツ丼単品を渋々割高でも注文。
作り置きなどせず、茹でたてだと言うこの店だが提供時間の短さと異常に固くくっついた蕎麦の食感で、作り置きの蕎麦と間違えてしまった。
その時たまたまかもしれないが
つけ汁は優しい味で、そば湯入れなくても飲める程あっさり。
カツ丼も美味しいけど、薄味。厚切りで柔らかくカラッと揚げてて悪くはない。
もっと濃い味が好きだけど………
主力商品のもりそばや出汁そばの天ぷらなんか食べてみたい。
初見はこんな印象。
ラガーも頼んで2500円ぐらい。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nakamura Menbei
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗、炸猪排盖饭 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県土浦市大手町1230-1 |
| 交通方式 |
距離土浦 1,201 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付) |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2020.12.10 |
こんなに、料理に対して腹が立つのは何年振りだろう。
初来店の時は、揚げたてサクサクのカツに薄味とはいえ、そこまで不味いとも感じなかったのだが
今回は本当に口に入れたくもなかった。
穴子の天ぷらは酷い。
揚げて時間が経ちすぎていて、衣から悪臭。
2度揚げで、衣は温かいが中の身は冷たく硬い。
安い穴子を使うのは構わないが、それなりに工夫しないとこんないい加減な調理をしていたら、料理をしている人間ならこの思いやりのなさは、誰にだって分かる。
スーパーの天ぷらの方が何倍も旨い。
キンキンに、冷えた天つゆに付けてさらに、食べれたモノじゃない。
親子丼は汁でヒタヒタなのに分かるカチカチのご飯。
蕎麦の、出汁は薄味優しい味で好きな人もいるかも？
十割蕎麦を台無しにする、何らかのの調理工程上の問題があったのだろうか？喉越しが、悪い。
もう、行く事はありません。
皆様、気を付けて。