つゆが甘い・・
つゆが変わってしまった・・?
久しぶりに訪問しました。
今回はこちらの看板メニューである、ざるそばと厚みかつ丼のセットで。
10割そばを謳うこちらのお店。麺は細切りで私好み。
ただ・・つゆの味がかなり甘い。私はもう少しキリっとした江戸前の濃いつゆが好きなので、ちょっと残念。
以前の訪問したときの自分の記録をみると、つゆも美味しい、と書いているので、つゆが変わってしまったのでしょうか・・。
カツ丼はメニュー写真通りの厚み。
ただ・・場所によって脂身の塊があり、グニュっとした食感で気持ちわるい・・肉の脂身は好きですが、やはりちょうど良い具合というのがあるので、3切れあるうちの1切はほとんど脂身で、少々残念。
次回はやはりカツ丼以外のものを注文したいと思います。
自分への覚書に。
海老天おろしぶっかけそば
前回、おそばの美味しさに感動したこちらのお店。
今日のような猛暑の日は、無性におそばを食べたくなります。
きりっと冷えたおそばが食べたい!ということで
こちらのお店へ訪問。
メニューを見ると、どのそばが冷たくてどのそばが温かいのか少々わかりにくい。
スタッフさんに確認すると、
「だしそば」というのは温かく
「ぶっかけ」は冷たいとのこと。
色々悩みつつ、さっぱりいただけそうな「海老天おろしぶっかけ」をオーダー。
相変わらず美味しそうなおそば♪
けっこう立派な海老が二本。
そして鬼おろしの大根。
お店でおろしているのでしょうか。これは嬉しいですね。
ただ、「おろしぶっかけ」というネーミングから想像するような味ではありません。
おろしの量が少なすぎて・・。
大根、高いですからね、仕方ないですが、もう少し大根の風味があると嬉しかったです。
天ぷらはさっくり揚がっているのですが、肝心の海老が・・・
私の苦手な身が透明なタイプ(調味液にひたしているタイプ)の味のしない海老天。
まあこの値段では仕方ないのですが、
1本でよいので、ちゃんと海老の味のする海老天が食べたいです・・。
天ぷら自体は美味しいので、ここでは野菜天を頼むのが正解かもしれません。
次回は「とり天と野菜天のぶっかけ」にチャレンジしてみたいです!!
自分への覚書に。
リーズナブルで美味しいお蕎麦&かつ丼
前を通るたびに気になっていたこちらのお店。
十割そばと厚みカツ丼にひかれて、初訪問です。
夕食には少々早い時間に伺いましたが、1/3くらいは席が埋まっていました。
人気店ですね。
ほどなくして、お待ちかねのおそばとかつ丼が運ばれてきました。
まず、かつ丼の大きさにびっくり!
おそばとのセットなので、勝手に小さな丼を想像していたのですが、
しっかり一人前のカツ丼!
これは男性客には嬉しいのではないでしょうか。
メニュー写真に劣らない、しっかり厚みのあるカツ。
ところどころ固い部分もありましたが、この値段ですからね、十分だと思います。
そしてなによりお蕎麦!
私の好きな細打ちのお蕎麦。
しっかり冷水で絞められて、ツルツルシコシコの麺。
そして、しっかり出汁の薫るそばつゆ!
最初、つゆの見た目の色が薄かったので、
江戸前の真っ黒なつゆが好きな私には合わないかな、と思ったのですが、
食べてみると、薄めの色からは想像できないくらいの、しっかりしたつゆ!
これは美味しいです!
このレベルのお蕎麦がこの金額でいただけるとは、嬉しいかぎり。
次回は天ぷらそばにチャレンジしたいです♪
ご馳走様でした~♪
店名 |
Nakamura Menbei
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类型 | 荞麦面、天妇罗、炸猪排盖饭 |
预约・查询 |
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预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
茨城県土浦市大手町1230-1 |
交通方式 |
距離土浦 1,201 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、nanaco、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付) |
座位数 |
48 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2020.12.10 |
麺は相変わらず美味しいのですが、つゆが甘くなってしまいました…