元イタリアン店主が作る、ポルチーニ&トリュフ香る創作つけ麺!
昨日は、土浦での現場仕事でしたので、夜は気になってた『麺やい志だ』さんへ。
元イタリアンの店主さんが作られる創作つけ麺ということで、ワクワクの初訪問です。
発注は数量限定『キノコのポタージュつけ麺 1200円』
ポルチーニとトリュフの香り豊かなベジポタつけ汁✨
そんな濃厚つけ汁がもっちり中太麺コーティング。
こりゃ〜食がススまぬ訳がないっしょ〜
途中いただいた外サク中ジュワ〜の若鶏のディアボラはこれだけでも美味しいが、つけ汁に付けていただくとポルチーニの風味が加わってこれまたタマラン〜
そんなこんなで、つけ汁だけを残しあっという間の完食。
ま〜だ小腹が空いていたので『白いご飯(小) 150円』を追加発注し、当然ドボン❗️
ベジポタリゾットとしてポルチーニ&トリュフを最後の一滴まで堪能デス♪
デザートには『エスプーマ杏仁豆腐 250円』を発注。
ふんわりクリーミーな味わいで、素晴らしきコースとなりましたよ。
ご馳走様でした。
https://ameblo.jp/naritasanomotesandoukai/entry-12771726389.html
店名 |
Menya Ishida
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类型 | 拉面 |
0298-86-7324 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
茨城県土浦市中高津1-15-21 藤井ビル 1F |
交通方式 |
常磐線土浦駅から徒歩30分 距離土浦 2,370 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
10 Seats ( カウンター10席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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网站 | |
开店日 |
2022.1.24 |
昨日は土浦での現場仕事でしたので、夜営業の情報があった『麺やい志だ』さんへ。
日中は暑々の外現場でしたので発注は限定④の冷やし『鶏とレモンver.2023 1200円』と今日の丼②の『シビ辛マーボー豆腐丼 450円』
キンキンに冷えた、レモンの酸味が爽やかな癒しの塩スープ✨
このスープだけでも中細ストレート麺がツルツル×②とススみます♪
そんなスープに、さらにレモンが強く感じられる塩レモンを溶かしたり、レモンのお酢を加えよりサッパリと味変も。
ワインが欲しくなりそうなハモンセラーノの生ハムやカプレーゼも味わいながら、麺完食デス。
続いていただいたのは、麻婆豆腐丼。
一口いただくと、ただ単にシビカラってだけじゃなく旨味もある麻婆で、ヤミツキに❗️
途中から、ラーメンのひんやり塩スープと交互にいただき、「ヒヤシビ」感も。
昨年10月以来のご訪問でしたが、大いに楽しませてもらいました♪
ご馳走様でした。
https://ameblo.jp/naritasanomotesandoukai/entry-12814944838.html