官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Kura + Katsu Hachigo Ten
(蔵+かつ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kura + Katsu Hachigo Ten
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排 |
| 预约・查询 |
0299-42-4822 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県石岡市下青柳200 いばらきフラワーパーク駐車場 |
| 交通方式 |
■开车:距离土浦北IC约13km (约20分钟) 距离石冈小美玉Smart IC约13km (约20分钟) 距离笠间西IC约18km (约25分钟) 乘电车:距离JR石冈站约乘巴士30分钟步行:距离八乡蒸馏所1.3km (约20分钟) |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1050001004647 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 茨城花卉公园停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.5.31 |
| 餐厅公关 |
享受大地恩惠的天然餐厅
这是位于茨城县石冈市八古地区“茨城花卉公园”的餐厅。精心种植的蔬菜，以展现其自然风味。在接近自然的护理环境中饲养的猪。此外，我们还收集了许多精心培育的生产商的产品，以生产安全放心的食品。请尽情享受八乡的天然美食。 |
我第一次来到 Kura+Katsu Yago 分店。 在 10 月 27 日东京电视台播出的 "有吉的世界同步接力 "节目中，我看到了 "白色炸猪排"的介绍，当时就想一定要去看看！我终于成行了。 我点了顶级肋眼牛排和三色里脊肉排（纳豆和梅子碎）。 这道菜配有米饭、一小碗熟食和猪肉味噌汤。 我听说这是白色的炸猪排，所以点餐后还是花了不少时间来煎。 煎得恰到好处，只是白炸猪排。 上等肋排的横截面略带粉红色，脂肪不多，肉质香甜，嫩度适中。 猪肉采用的是一种名为 "Hitachino Pork "的顶级猪肉，这种猪肉是在八乡饲养的，肉上铺有岩盐和大米麦芽，腌制时间超过两周。 猪肉经过低温油炸后，风味十足。 但究竟是温度太低，还是到货时已经热了？还感觉有点凉。 三色里脊肉排是五片炸猪排，其中两片是纳豆+咸海带，两片是梅干菜，剩下一片是酱汁。 我觉得这一份更像是里脊肉排，肥瘦相间，口感紧实，是精选猪肉的美味。 不过，因为是低温油炸，再加上加入了纳豆（对热敏感）和萝卜泥，所以冷却得比较快，吃的时候也不烫，所以肉汁比较少，肥肉的味道也没有了。 在我看来，如果纳豆和梅干菜分开装盘，效果会更好。 不过，马铃薯沙拉和炸猪排下的 Hitachino 火腿都很好吃！"。下的土豆沙拉和常陆火腿都很美味！ 猪肉味噌汤的味道也很不错，不过麴和芝麻似乎是主要配料。 这家餐厅似乎是由茨城县一家名为 "木之内清酒酿造厂 "的酒类商店经营的，菜单上有一些看起来很美味的清酒。 餐厅的外观和里面的座位都非常现代、时尚和整洁，完全没有炸猪排店里油腻腻的味道，让人很容易就能在这里消磨时光。 我去的时候刚开门，很容易就坐了下来，但随着午餐时间的临近，餐厅里开始挤满了顾客，我可以感觉到这毕竟是一家受欢迎的餐厅。