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淡粉色的“草莓芝士蛋奶酥”
[b:<商品>] 2019年4月19日~21日在茨城县政府举办的茨城甜品展2019上购买。[b:■草莓芝士蛋奶酥...含税400日元] ・长...约8cm・高...约7.5cm・重量...约93g切成“草莓芝士圆顶”的蛋糕。这款“半熟芝士巨蛋”应该是2015年6月27日在富士电视台系列的电视节目中，受到茨城县龙崎市出身的艺人铃木奈奈的高度称赞的草莓版。“半熟奶酪圆顶”是使用新西兰奶油奶酪和十胜卡芒贝尔奶酪的奶酪蛋奶冻，但不知道这是否相同。侧面是微微烧焦的茶色樱花色，切割面没有烧焦，是漂亮的樱花色。顶部是鲜奶油和切成两半的草莓。它看起来很可爱，看起来很美味，但不幸的是它似乎是一个冷冻蛋糕，当你吃它时，下半部分仍然是冷冻状态...。是以冰淇淋蛋糕的状态吃的。也有冷的时候，包括甜味的草莓味和奶酪味都是模糊的味道。当然，也享受不到松软的口感。我想在完全解冻的状态下吃。
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見た目も食感もインパクトのある「バリバリ君」
＜お店について＞
こちらは1993年4月創業のフランス風創作菓子店。
一年を通じて常に新鮮な旬の果物を使用したお菓子を…
という、名付けて“旬果集糖”がポリシー。
オーナーパティシエは、
コサイのオーナーパティシエ小齋俊史氏とともに茨城県洋菓子協会副会長を務める大原浩行氏。
店名の「アルドゥール」はフランス語で「情熱」とか「熱意」というような意味。
・駐車場
15台分
・イートインスペース
テーブル4卓程あり
・その他
箱の内側側面に保冷剤を立てて入れられるような構造となっているため、
持ち運び中に保冷剤がケーキに当たってケーキが崩れてしまうようなこともありません。
細かいことですが、こういう気配りができているお店は売ったもの勝ちの商売ではなく、
最良の状態でより美味しく食べて欲しいという商品に対する愛が感じられて好感が持てます。
＜商品＞
■バリバリ君…350円
・重さ…約142g
キャラメルとマロンのムースをチョコレートでコーティングしたケーキ。
商品名から大多数の方がイメージしたのではないかと思われる赤城乳業製のアイスのような形をしています。
パロディ商品らしさを出すため、壁のように立たせたケーキの横からは木製のアイス棒（持ち手）まで刺してあり、
とてもリアルな出来。
でもそれでいて安っぽさを感じさせないのは、
金色に波模様付きの受け皿とオシャレな屋号入りの紙飾りが付いているから。
側面をコーティングしていてるチョコレートはだいぶ厚みがありバリバリとした食感が楽しめますし、
それだけではなくそのチョコの中にはクラッシュアーモンドが混ぜ込まれているので、
コリコリとした食感も楽しめます。
中のなめらかな食感のムースはキャラメルムースとマロンムースの2層構造。
どちらも甘さ控えめなので、厚みのあるチョコレートとともにいただいてもくどさは感じません。
キャラメル味が強く、マロン味があまり感じられなかったのが残念でしたが、
これは私の味覚に問題があるだけかも知れません。
立たせた時に土台となる底面にはウエハースが敷かれているのですが、
そのウエハースとムースとの間には湿気防止措置を兼ねてなのかチョコレートが敷かれているので、
ウエハースはしっとりすることなくサクサク感が保たれています。
もちろん刺してある木の棒を持ってかじりついていただくことは不可能ですし、
外側のチョコレートの硬度があるのでお皿にのせてフォークで食べようとしても食べにくさは否めませんが、
奇をてらった見た目勝負で味は二の次の商品ではなく、
チョコレートのバリバリ感とアーモンドのコリコリ感、ムースのしっとり感とウエハースのサクサク感…と、
色々な食感が楽しめてしかも美味しいケーキでした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ard eur（Ard eur）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、甜点 |
| 预约・查询 |
0297-65-0306 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県龍ケ崎市松葉3丁目5-1 |
| 交通方式 |
距离龙崎市站1,715米 距離龙崎市 1,715 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 10 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
[b:<商品>] [b:■半熟芝士圆顶... 1350日元 (不含税) ] ・直径...约17cm・高...约8.5cm・重量...约585g使用北海道产的卡芒贝尔奶酪制作的蛋奶酥类型的芝士蛋糕。2015年6月富士电视台系列播放的节目“喂!Hiroki村”中，铃木奈奈来到店里，赞不绝口。略带橙色的黄色面料是可爱的圆形圆顶造型。顶部装饰有糖粉作为点缀。在切割时，即使你没有仔细聆听，也会发出“Shuwashuwai~”的气泡破碎声音。顶部有很多气泡，口感稍轻，底部有高密度的紧致口感。值得注意的是耳朵。底座外侧的部分像是腰封一样紧紧地拧在一起，但那耳朵或边缘的假名部分特别密集，口感也很好，味道很浓很好吃。另外，即使在充分冷却的状态下吃也很美味，但是用微波炉稍微加热后，蓬松的粘稠感增加，这就是它的美味。因为接近600g,所以量也没有不足，可以用各种各样的吃法享用。