官方消息
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店名 |
Unagi Yasukawa
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类型 | 馒鱼、日本料理、日式小酒馆 |
预约・查询 |
050-5595-5983 |
预约可/不可 |
可预订
※ネットでのご予約の場合、ご注文から料理提供まで |
地址 |
茨城県牛久市南3丁目11-1 |
交通方式 |
由牛久站 【东口】 步行10分钟 距離牛久 801 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币) 可使用二維码支付 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
28 Seats ( 桌子14席・日式坐席14席) |
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个人包厢 |
不可能 有客厅 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 有免费停车场。隔着道路的对面,橙色的线内可以停8辆车。另外还有停车场,车满了的情况下请联系店里。 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
可自带饮料,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
电话号码 |
029-872-7119 |
鳗鱼的圣地?久违地访问了被称为笑鳗盖饭发祥地的牛久。这次是去创业于1978年的历史悠久的Yasukawa。从牛久站步行12分钟左右。进店的时候很空,但是之后来了很多人都坐满了。几乎都是当地人。是木造的建筑物,店内也有清洁感。有桌子和榻榻米坐席,氛围沉静。店员接待客人很普通。鳗鱼盖饭是半只,鳗鱼盒饭,鳗鱼盒饭 (上) 是一条,分量不同。鳗鱼重量 (特级) 是1.5尾。今天吃正统的鳗鱼饭。听说今天的鳗鱼是鹿儿岛产的。是有蒸的煤气烧。▶︎订购商品・鳗鱼盒饭3850日元腌菜、鳗鱼肝汤26分钟左右上菜了。鳗鱼是5P左右。这款单品看起来小巧可爱,给人以漂亮的印象。品尝后,肉质蓬松柔软,脂肪适中,入口即化。没有骨感,口感有点粘稠。这款单品的皮也很柔软,没有压力。我觉得蒸的程度还不错,但是烤得不够熟,个人感觉有点不过瘾。因为加热很浅,中心的温度也很低,所以给人的印象是美味没有退去。是鳗鱼的味道没有轮廓的感觉吗?还有,皮孔烤得不均匀,有煤气味,比较遗憾。鳗鱼的味道也能感觉到一点腥味。虽然不难吃,但感觉很普通。酱汁是既不辣也不甜的清爽系列。虽说如此,我觉得味道很好,很好地融合了。利用这种材料的类型也不错,但味道和混响都很单调,我个人感觉不够。不觉得鳗鱼太多了。米饭一般。腌菜、鳗鱼肝汤也可不可以。花椒也还可以。嗯,什么事?绝对不是不好吃的,但是鳗鱼什么都不会留下印象呢笑口感、风味、味道,如果有什么要点的话就好了。我认为价格是合理的。支付使用了卡等各种方式。多谢款待!