Sushi Dokoro Kimura
(すし処 きむら)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Dokoro Kimura
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
029-871-5595 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県牛久市南4-48-12 |
| 交通方式 |
牛久駅から1.3km 距離牛久 1,304 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 11:00～14:00まで完全禁煙 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
お店は大通りに面し、少し離れたところに５，６台止められる駐車場があります。
店内はカウンター４席に小上がりに掘りごたつ式のテーブルが４卓。少々年季が入っていますが清潔感があふれています。
土曜の１１時半ころ、お一人様なのでカウンターを示されます。先客後客ともになし。
ランチのメニューはにぎりとちらしが￥１，０００、￥１，５００。それぞれ内容が簡単に書いてあるのがいいですね。
ウニ、イクラ、中トロの文句にに惹かれて”特選にぎり”￥２，０００にしました。
ウニ
イクラ
中トロ
赤身
甘えび
白身
穴子
玉子焼き
鉄火巻き
ウニは色が悪く風味もあまり感じない。
中トロや赤身が本マグロでないのはしょうがないところでしょうか。
穴子がフワッとして美味しかった。
玉子焼きはところどころ焦げめが入り手作りっぽくていいですね。
海苔はパリッとしていません。
なんだかんだと言ってもどれもクセなく普通に美味しくいただけます。
ネタの大きさは普通。
シャリは冷めていて酢加減弱めで量はやや大きめ。その割にはあまりお腹は膨れません。
サラダ、茶碗蒸し、お吸い物が付きます。
水菜主体のサラダはいい箸休めになります。
茶碗蒸しには椎茸、銀杏、蒲鉾、三つ葉が入ります。鶏肉は入っていないけれども普通に美味しくいただけます。
お吸い物には甘えびの頭が入っています。出汁は濃いめ。