天ぷらうどん。
うどんを買ってきました。
肉うどん?天ぷらうどん?
かき揚げを作って天ぷらうどんでいこうか。
かき揚げ、揚げたてはめっちゃおいしいと思ってます。ゆで太郎の朝そばについてくるハーフかき揚げですらそばのつゆに漬けると、かき揚げもつゆもおいしくなる貴重なアイテムと思ってます。
かき揚げのやり方もいろいろあって、天ぷら近藤の近藤さんなんかはこれカンタンでしょ、なんて動画の中で言ってますが、そんなに簡単じゃないっすと返したいところ。
柄のついたかき揚げリングを使うのがなんたってイージーですよ。絶対に失敗しませんもんね。
と言うことでかき揚げうどん、うんまかった。
お手軽、なつかしいナポリタン
ストッカーがありましたので寄っていきます。
もともとカスミ系だったのかカスミに統合したのか分かりませんが、ずっと以前はカスミ系の匂いは全く感じられませんでした。じゃあウィキのヘルプを。
そっか、カスミの店舗が一挙に増えたことで地域での自社競合を避けるために低価格ブランドのストッカーを立ち上げたということで、だったらカスミの影がない方がよかったんだ。
と言うことで買物してきました(笑)。茄子とピーマンを使ってナポリタンにします。
パスタソースも買ってきましたのでパスタを茹でるだけの料理とも言えます。このパスタソース、よくできているんです。
ナポリタン、いつ食べても、どこで食べても懐かしい味がするんですけど何故なんでしょうね?ウィキにも出てないでしょう?
カレーうどん
乾うどんを買ってきましたのでカレーをトッピング。
カレーうどんのバリエーションも今や多岐に亘ってきてますね。
『「カレーうどん」とは、明治末期の1908年(明治41年)頃、東京都新宿区早稲田の「三朝庵」が、洋食屋に奪われた客足を取り戻そうと考案したものが起源とされる。』
それ以来ずっと和風の出汁を目いっぱい利かせたルウを乗せていたのが、今やタイカレーなども普通に乗っている時代です。名古屋カレーうどん、なんていう一派もできましたね。
と振っておいて、今日はキーマカレーうどんにします。深い理由はなくて、そこに挽肉があったから。
じゃがいもとセロリを加えてキーマカレーを作ってからのカレーうどん。コメがうどんに変わったのと、お汁が一杯飲めておいしさ倍増といったところでしょうか。
(#8707)
店名 |
Fudo Ofu Sutokka(Fudo Ofu Sutokka)
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类型 | 便利店/超市 |
预约・查询 |
029-873-6281 |
预约可/不可 | |
地址 |
茨城県牛久市中央3-18-3 |
交通方式 |
距離牛久 809 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
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禁烟・吸烟 |
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此时建议 |
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パスタを買って来ましたので、今日はクリームパスタをいただきます。
冷蔵庫の中を漁ってみるとイカのゲソが出てきましたね。これいきますか。
パスタソースはトマトソースと生クリームで作ります。最初はしゃば目に作っておいてから、パスタを入れた時にちょうどよくなるように後調整。げそだけは最初に茹でておき、ソースの中に入れて茹で上がりを待ちます。
茹で上がったパスタをソースの中にドボンして、ここに刻んだ小松菜も加えて。混ぜ合わせるとちょっと重い感じなのでゆで汁を足し、溶き卵も合わせて混ぜていきます。いい感じになりました。
思ったよりもずっとおいしく出来て、なんかうれしい。パスタ1.8mm、100gでしたが、120gでもよかったかな。ご飯と違ってちょい足しが出来ないパスタ。残念。