Kameya Shokudou
(かめや食堂)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期六、星期日、公众假期
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至って普通も最高に旨い
日立市の北部、川尻町にある地元では有名なおそば屋さん。ここのそばは常習性があるのか、近隣の方や勤め人が、毎日いそいそと集まって来ては、わしわしとそばを手繰っています。
午前１１時の開店ですが、おそばは正午頃には売り切れてしまうほどの人気です。その場合はうどん。そばには劣りますが、うどんもなかなか旨いです。
「そば」と頼むと、６００円の「天ざるそば」が出て来ます。大盛りはありませんが、普通でも十分な盛りです。小さいけれども海老天が入った天付きでこのお値段は、かなり安いと思います。
太めのそばは、そこらにある田舎そばではなく、近所のバアちゃんが打ってくれた、想い出の中の田舎のそば。ゴワっとはしてますが、つなぎが程よく入ってて、味も食感もすこぶる私の好みなんです。
鰹が効いた出汁は少し甘めで、このそばとめちゃめちゃ相性が良いです。この組み合わせは、なかなか出食わせません。
こだわりのそば屋のように、そばの風味が溢れているわけではないし、天ぷらだって揚げ置きだから、サクサクしてるわけでもない。それでも「かめや」のそばは旨い。
決して特別じゃないが、普通を極めたそばなんじゃないかと。味の好みは人それぞれなのを前提に、独断と偏見で「最高の田舎そば」と断言しちゃいます。
定休日は、土曜日・日曜日・祝日。遠方の宮仕えの身にとっては、かなり厳しい条件ですが、なんとかまた都合をつけて、お邪魔したいと思ってます。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kameya Shokudou
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
0294-43-5804 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
茨城県日立市川尻町1丁目22-8 |
| 交通方式 |
距離十王 2,229 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
私にとって最高の田舎そば。工場の街、労働者の街日立の北部、川尻にある宇宙一大好きなそば。ノスタルジックなお店の佇まい、昔からずっと元気に働いてるおばちゃん、配膳をバケツリレーのように手伝う常連さんなど、魅力的な要素がギュッと詰まっています。
そばと頼むと、天ぷらが付いたざるそばが出てきます。大盛りはなし。なぜなら十二分な盛りですから。天ぷらは、エビも含んだ四種。お得過ぎる田舎そばです。
大好きなゴワッとした食感。太めに切られたそばの質感が、手繰るたびに頬がゆるむほど旨い。そば粉の風味もちゃんとあるけれど、それ以上につなぎの妙を感じます。十割などと背伸びしたそばとは対極にある庶民肌のそば。
久しぶりだったので、その間に少しは値上げしてるかと期待したのですが、やっぱり６百円のまま。千円出したら、おばちゃんが４百円もおつりくれました。当たり前だけど。末永く美味しいそばを食べさせてもらうためにも、もう少し取って下さいと心底お願いしたいです。
店を出て程なく、必ずと言っていいほど、満足感から眠気が襲ってきます。そんな絶品そばがここにあります。