店名 |
Kirin tei
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
029-295-0575 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
茨城県那珂市飯田1635-31 |
交通方式 |
距離中菅谷 2,183 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) 无使用电子钱 |
个人包厢 |
可能的 |
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包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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那珂市中菅谷にある魚介料理が美味しい「希林亭(きりんてい)」さんに両親を連れて伺いました。既に3〜4回は訪問しているお気に入りのお店ですが、いつもついレビューを忘れて、今回がお初のレビューとなります。
「希林亭」さんはお刺身など魚介類が大変に美味しい店なので、今回も刺身か海鮮丼を食べようと伺いました。
しかし、お店に入ると、壁に貼られたメニューに『あんこう鍋(2人前)』5000円、に目が奪われ、急遽心変わりであんこう鍋が食べる事にしました。私と年寄りの両親3人で食べるので、鍋は2人前で十分の量です。5000円と聞くと割高に感じますが、3人で食べれば一人当たり1670円ですからね。
注文後、卓上コンロと一緒にあんこう鍋が到着したのは、およそ10分後。鍋を見ると、2人前とは思えない分量で、主役の鮟鱇の他に、野菜や豆腐、白滝などもたっぷりと入っています。
生の状態なので、蓋をして火をつけ、待つ事10分少々。出来上がりを待って、いつものノンアル「アサヒドライゼロ」@400×2本も頼んで、早速頂きます。
あんこう鍋も本格的な「どぶ汁」の場合は、アンコウの身の水分と肝だけで濃厚なスープを作りますが、此方のあんこう鍋の様に、あんこうの身と野菜などをあん肝を混ぜた味噌と出汁を一緒に煮込んだものが一般的なタイプ。
小鉢によそって食べてみると、流石にどぶ汁ほどの濃厚さはありませんが、きっとあん肝を練り込んだ味噌の味付けが絶妙なんですね。野菜の旨みと相俟って、大変いい味になっています。ちょっと柚子の香りも入っていて、何とも美味しいです♪
鮟鱇の身は、皮や骨の周りのゼラチン質まで色々な部位がたっぷり入っており、あん肝も入っていました。鮟鱇も野菜も最後まで美味しく頂いた後は、お待ちかねの「雑炊」タイム!
ライス、生玉子、追加スープをお願いして、雑炊を作り、「お新香」@500も追加注文しました。
熱々のあんこう鍋雑炊!それはそれは美味しく頂き、大満足です。両親もたいそう喜んで食べていました。
お会計は合計で7000円弱。一人あたり約2400円程で美味しく頂きました!やっぱ、いいお店ですね〜。また伺います、ご馳走様でした〜!
ちなみに、2020年10月に伺った時の写真が下書きのまま忘れていました。折角なので写真だけアップさせて頂きます。