Teuchi Soba Kyoushinan
(手打ちそば 蕎心庵)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Kyoushinan
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県那珂市菅谷1543-3 |
| 交通方式 |
距離佐和 2,086 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 4人掛けﾃｰﾌﾞﾙ×2卓、2人掛けﾃｰﾌﾞﾙ×2卓。ｶｳﾝﾀｰ4席。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 5台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.4.23 |
| 备注 |
【那珂市菅谷1542より移転】 |
コンパクトなお店。そして徹底されたコロナ対策により席数は8席。
色んなところに注意書きがありますね。きっとセンシティブなご主人なんでしょう。
とろろ付きせいろと、大海老天を単品で。
平打ちされた薄く長い蕎麦。少し柔らかめのコシで、淡いですが良い味です。
つゆは普通より少しだけ薄めのちょい甘め。
ある程度食べたらとろろに絡ませて・・・と思いましたがモチのような粘りの大和芋は絡まない。
でもこれでいい、とろろそばを頼みはしましたが、蕎麦ととろろはほとんど別々に頂きました。これご飯にかけても最高なんだよねぇ。
奥久慈卵も絡ませて啜ると、濃厚なソースとなってうまい。
そしてアッツアツのかき揚げと海老天に、これまた熱い天つゆ。かき揚げはどのメニューにもデフォルトで付いてくるそうですが、これで900円はお安い。
天ぷらは熱々ではありますが、それは衣に水分が残っているが故。揚げたてなのでサクッとはしましたがもう少し、と思うところがあります。
海老天はそんなに大きめなものでもなく、正直普通サイズ。プリッとしてて味も良かったですが、これで400円はちょい高いかな？
蕎麦湯は蓋を開けてﾆｯｺﾘ、大好きな濃いめのやつだ。
ちゃんと蕎麦湯用の器まで持ってきてくれるお気遣いが嬉しい。
とろろそばの後の器に蕎麦湯を入れると、どことなく生臭さを感じるから助かります。
席数もそうですが、3人以上のグループは入りにくいお店かもしれません。2人か、お一人様にはうってつけのお蕎麦屋さんかと思います。
ごちそうさまでした。