Risutorante Miya Mosshimo
(リストランテ ミヤモッシモ)- 预算：
-
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Risutorante Miya Mosshimo
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
029-219-7474 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県那珂市額田南郷1101-1 |
| 交通方式 |
距離额田 690 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2021.3.16 |
国道349号線を北上して、もうすぐ常陸太田市という那珂市の外れ
ちょっとこの田舎には似つかわしくないくらい新しく清潔感のある建物がミヤモッシモ
定休日は月曜日でPayPayなと各種キャッシュレスにも対応済み
ランチメニューは基本パスタを3種類から選び、前菜付きかサラダセットを選ぶ感じ
というわけで、6種類の組み合わせが存在する
パスタは乾麺（スパゲッティーニ）か生麺（タリアテッレ）を選べるシステム
今回は店の看板メニューである常陸牛のボロネーゼを生麺でオーダー
それに前菜セットを組み合わせることに
オーダーしてから10分ほどで一品目が登場
濃厚なゴルゴンゾーラとチコリ蜂蜜のサラダはチーズのインパクト大
野菜たっぷりのキッシュは玉ねぎの甘さが引き出されている
金目鯛のカルパッチョはレモン果汁とパリッときいた塩味
豚肉のテリーヌも香辛料がしっかりきいた本格派
…やばい！この店美味しい！！
前菜5分ほどで点盛りで心を奪われる
そしていよいよ常陸牛のボロネーゼがサーブされる
たっぷり削られたパルミジャーノ
ひと口目から驚く美味しさ
塩分も絶妙ならタリアテッレの茹で加減も絶妙
生パスタって意外と好みの茹で上がりとであうのは難しかったりする
牛肉たっぷりなのに肉臭さはなく、優しいトマトの酸味とたっぷり玉ねぎの甘味
当然、それよりも肉の旨味が前面に押し出されているのが特徴
これ美味しい…大盛にしておけば良かった…
追加でドルチェ3種盛を追加オーダー
こちらはとっても軽いティラミスに紅茶のケーキ、マンゴーのジェラート
至極あっさり
ちょっと期待してたのとは違う味でまた満足！
全体を通してミドルクラスの食材を使って、リーズナブルに提供してくれてるのはとても良い
出来うるならば、ホールスタッフが料理の説明してくれればもっと楽しめると思う
満足！ご馳走さま！！