餐厅信息
细节
| 店名 |
Otome zushi（Otome zushi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
076-231-7447 |
| 预约可/不可 |
可预订
新規の方の予約は2ヵ月前から。 |
| 地址 |
石川県金沢市木倉町4-10 |
| 交通方式 |
从香林坊巴士站徒步约5~8分钟 [因为不同的路线巴士站都很分散] 距離野町 1,061 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台9席，日式坐席8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 有榻榻米坐席，但需要确认是否可以作为单间使用 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 隔壁和附近都有投币式停车场 (数十台左右) |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
旁边的停车场满了的时候，可以利用香林坊地下停车场。虽然不是完全预约制，但是推荐您预约之后再去。 |
名前は〝乙女チック〟ですが、北陸の絶品のタネを味わうことのできる質実剛健
の金沢【乙女寿司】さんを訪ねました。
高級鮨店に縁のないノリニャーノですが、乙女寿司さんには有り難きお導きを頂
きました。
（先日は、日本一、伺いたい蛎殻町すぎたさんからキャンセル待ち電話があった
のに仕事中で出られず権利剥奪、鮨あらいさんは有り難きお誘いも都合つかず
泣く泣くお断り。。。。）
とは言え、予約が取れたのは間隙を縫う〝1時間20分〟という短い時間なので、
大将が握るお鮨に全集中しました。
席は、何と大将前という有り難き幸せです。
職人という固いイメージのない穏やかで素敵な大将です。
初訪問の私を目の前で持て成していただいたのは、乙女寿司さんを紹介してくだ
さった、まだお逢いしたこともない東京の美食家HTさんが、口利きしてくれたの
でしょうか。
先ずはつまみからスタートして、どうしても食べたくて12月初旬にターゲットを
合わせて日程調整した香箱蟹、そして、北陸の幸の旨味を存分に引き出したにぎり
を、十分堪能させて頂きました。
乙女寿司さんの屋号の謂れは承知していませんが、後から気づいたのは大将以外、
2番手の職人さんも含めて、すべて女性スタッフが持て成してくださいました。
数年前に名店【片折】さん訪問のチャンスを逃して以降、なかなか来れずにいた
北陸の小京都、いや京都とはまた違った趣のある素敵な街、金沢で美味しいお鮨
を堪能することができて口福感でいっぱいです。
再訪できますこと心より願っています。
ご馳走さまでした☆