餐厅信息
细节
| 店名 |
Otome zushi（Otome zushi）
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
076-231-7447 |
| 预约可/不可 |
可预订
新規の方の予約は2ヵ月前から。 |
| 地址 |
石川県金沢市木倉町4-10 |
| 交通方式 |
从香林坊巴士站徒步约5~8分钟 [因为不同的路线巴士站都很分散] 距離野町 1,061 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台9席，日式坐席8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 有榻榻米坐席，但需要确认是否可以作为单间使用 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 隔壁和附近都有投币式停车场 (数十台左右) |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
旁边的停车场满了的时候，可以利用香林坊地下停车场。虽然不是完全预约制，但是推荐您预约之后再去。 |
金沢旅行の二ヶ月程度前に電話をし、予約。
何度かかけても繋がりませんでしたが、粘り強くかけ続け、ようやく繋がりました。繋がったときには希望日には17時の回しか空きがなく、その時間に。
当日は17時の開店と同時にカウンターに通してもらい、つまみからor握りからを選択。
連れが少食のため、握りからに。
コースは完全なおまかせで、苦手なもの指定も無し。
握りのラインナップは下記。
いずれも非常にクオリティが高く、ネタの鮮度の良さはもちろん、シャリの握り具合も絶妙。
中でもヤリイカは他では食べたことのない鮮度を誇り、非常に口当たり滑らかでいてイカならではの弾力もある素晴らしいものでした。
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甘えび
マハタ
ヤリイカ
中トロ
ノドグロ
雲丹
お味噌汁
鯖
ネギトロ
穴子
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お寿司のみでなく、大将の人柄も魅力的で、予約日を勘違いして来訪されたお客さんに対しても即興で握りのお弁当を用意し、手ぶらでは帰さないところに感服しました。
金沢を訪れた際はまた来訪したく思います。