餐厅信息
细节
| 店名 |
Shino Suke（Shino Suke）
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
076-216-5280 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約は2ヶ月前の1日から受付開始。（例）11/30の予約は9/1から受付開始。 |
| 地址 |
石川県金沢市入江3-73 |
| 交通方式 |
出租车:如果你告诉我“Irie 3丁目的交叉路口”或“Irie 3丁目的AUTOBACS后面”，大多数司机都会理解。(当然也有很多人对店铺很了解) 从金泽站西口、香林坊、片町出发均约10分钟，但傍晚堵车时乘出租车需20分钟以上。巴士:从小松机场乘坐北陆铁道特快巴士经由金泽市内乘坐开往金泽站西口的巴士约46分钟，在米丸学校 (宁丸学校) 前巴士车站下车，徒步约5分钟(请注意直达金泽站的超级特快班次不经过这个巴士站。)从金泽站东口11号车站乘坐 (240日元2015.8.25现在)，乘坐开往51号绿2丁目、打木方向或56号济生会医院方向的巴士约21分钟，在米丸学校前巴士车站下车，徒步约5分钟54乘坐开往上安原、仓部、二冢方向的巴士约23分钟，在米丸住宅前巴士车站下车，徒步约4分钟(加上以上，平日1小时4趟左右，周六1小时3趟左右)从金泽站西口2号车站乘坐经由57号若宫町乘坐开往上荒屋西方向的巴士约11分钟，在米丸学校前巴士车站下车，徒步约5分钟 (只平日17:46发车有效) 从武藏辻、香林坊、片町、片町中央大道出发，除了上面的51、56、54号系统之外，、21号新金泽邮局前行到米丸学校前巴士站下车也可以利用(加上平日1小时5趟左右，周六1小时3趟左右) 距離新西金泽 1,547 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Diners、AMEX、JCB） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 只有吧台10个座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 但是，有小的吸烟空间。 |
| 停车场 |
可能的 店铺前2个车位和对面包月停车场2个车位 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 备注 |
1999年8月小松市荣町13-1 2007年1月金泽市入江3-73搬迁有吸烟室街景http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke |
金沢駅からは比較的距離があり、宿泊していた香林坊からはタクシーで10〜15分。
料金としては2000円という距離にある
一軒家のお寿司屋さん。
お店が開くのは18:00。
中は広めのL字型カウンターで ゆったり目では8名、
詰めれば10名ほどが座れるのではなかろうか？
席に着くと、つまみからか握りからかと聞かれる。
今回頂いたのは、以下の通り。
最初はつまみ。
1。白エビ 出汁がかかていて、甘味が非常に印象的な出だしであった。
2。タラの白子 ここからは、醤油（わさび・生姜）と塩が供される
3。アオリイカの生ゲソ ミミ（ゴマがかかっていて美味しい！）
4。香箱がに
5。ガス海老とアラの昆布締め 海老は非常に甘い。アラと昆布
6。ウニと海苔 ウニにここまでの透明性があるとは、海苔も香ばしい
7。蒸し鮑 鮑の汁を飲み干してしまった。
8。小鯛
9。しめ鯖
10。あん肝
（途中で2回ほどまだ続けるかと聞かれたが「つまみ」は最後まで出していただいた。）
以降は、握り。
シャリは硬めで、アルデンテと表現されている方もいらっしゃるが
なるほど と思った。
11。ノドグロ
12。甘エビ
13。漬けマグロ
14。トロ 炙り
15。鯵
16。ネギトロ（手巻き 写真は食べた途中で申し訳ない）
17。アラのあら汁（汁物）
18。ウナキュウ（手巻き）
19。山芋・紫蘇梅・沢庵・胡瓜（手巻き）