餐厅信息
细节
| 店名 |
Jane me zushi（Jane me zushi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
076-298-7722 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
石川県金沢市額新保1-445 |
| 交通方式 |
北陸鉄道石川線 馬替(まがえ)駅から徒歩約5～7分[始発・野町駅から11分(標準時分)] ／ バス 額新保(ぬかしんぼ)一丁目バス停すぐ 距離马替 286 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
石川県では有名な寿司屋さんです。
県内に何店舗かあり、本店は柿木畠にあります。こちらは暖簾分けでしょうか？
店内は狭いですが綺麗で、この日はお客さんでいっぱいです。
注文はまんぞくセット(2500円)。
サラダは山盛り一皿。
しそドレッシングをかけられ、さっぱりといけます。
内容はわかめ、鰹節が乗っている以外は普通です。
握りはいか、甘エビ、サーモン、梅貝、ぶり、さわらの他、玉子、新香の巻物、ミニいくら丼。
ネタはそこそこ。特筆すべき点は無いですが、総じて悪くはないです。
ただ握りはかなり固いです。回転寿司でももう少し柔らかいくらい。
つみれ汁はごろっと2つ入っています。ふわふわとした食感でなかなかのもの。
熱々でだしが効き、これは中々美味しいです。
茶碗蒸しも中々。
ぷるんとした食感、だしの効き等特別ここが凄いという訳ではないですが。
天ぷらは海老、きす、茄子、南瓜、さつまいも。
海老は大きくぷりぷりと身も詰まっています。
きすもほろほろと柔らかく臭みも少なく流石に良いものを使っています。
衣はたっぷりとついてカラッと揚がっています。
デザートはゆずシャーベット。
天ぷらのあとにさっぱりとしていて締めとしては良かったです。
金額を考えれば内容は確かにまんぞく出来るかと思います。
量はまんぞくどころかまんぷくになるセットでした。
女性は入りきらないかも？というほどのボリュームです。
忙しいこともあってか、オペレーションが悪かったです。
声をかけてもなかなか来ない、次の1品が非常に遅いなど。
握りの固さも不満。これも忙しさのせいでしょうか。