官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tedukuri Shunsai To Washoku Sen
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、餐饮酒馆、螃蟹 |
| 预约・查询 |
050-5590-9356 |
| 预约可/不可 |
可预订
当日キャンセルの場合はキャンセル料が発生する場合がございます。 |
| 地址 |
石川県金沢市昭和町15-17 ファーストレーベン昭和町 1F・2F |
| 交通方式 |
从金泽站东口徒步约2分钟 (日航金泽方向酒店) 距離金泽 291 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5220001005574 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
开胃菜费用：495日元（含套餐）。 |
座位、设备
| 座位数 |
200 Seats （ 1F 70席，2F 130席，单间19间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店铺旁边的快速停车场是合作停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
076-224-1000 |
| 备注 |
[租赁设备] 麦克风 2,200 日元/个、投影仪 3,300 日元、扬声器 1,100 日元（1 台） [接驳巴士] 20 人以上可提供 6,500 日元以上的套餐（请联系我们，因为这可能会在某些情况））请随时与我们联系。 |
こんばんは。美容鍼灸師Kozueです。
先日、実家に帰ったあと、高校時代の友人たちと能登半島へ旅行に行きました。
夜は金沢に泊まりましたが、夕飯を金沢駅近くの「せん」に伺いました。
お店は少し暗めの照明で落ち着いた雰囲気のお店です。
内装も綺麗だしおトイレもとても綺麗にしてあり、気持ちの良いお店でした。
お料理も、郷土料理をお手頃な値段で頂けますし、どれも美味しかったです。
最初に、お店の方がお薦めの、まゆ玉豆腐を頼みました。
詳しく聞くと赤、黒、白、緑、と４種類(後、黄色があれば五行だな～なんて思いながら…笑)風船の中にお豆腐が入っているとの事(驚)
しばらくすると、氷と水をはった大きな器に一口大の色鮮やかな風船が浮いています。
その中から３つ選んで掬います。それをお皿の上で、待ち針を使って割ります。
するとツルンとお豆腐が出てきます。
その感覚と演出がなんとも言えず面白かったです。
大判ローストビーフは、パサパサしている所が多いですが、しっとりして柔らかく、薄すぎず、厚すぎず、程よい食感です。
治部煮は、鴨が柔らかく臭みも感じないのでとても美味しかったです。私はお麩が好きなので入っていたのが嬉しかったです。
レンコン饅頭も、ねっとりとした饅頭にフカヒレあんが丁度良い味加減に仕上がっています。
手羽先はカリカリでさっぱり挙げてあります。
プリプリ海老は衣がうす～くあげてあり、海老は柔らかいです。マヨネーズはからしマヨネーズなので、ピリッとしたアクセントが聞いています。
お酒も１杯ずつ頼んでも１人２０００円位でした。
板前さんの腕は良いし、フロアは若い人達が頑張っていて良いお店だと思います。
ただ１点、マネージャーか店長なのか、みんなを指揮している人の従業員に対する態度が気になりました。
例え厳しい事を言う事があっても、それをお客様の前に見せることは良くないと思います。 ましてや言い方がヤクザっぽい…(呆)
私も、自営業なのでお店の経営については、良い悪いを見てしまいます。しかしせっかく伺ったお店の悪いところをブログなどで書いたりはしたくありません。他にも今までにこのような経験はありましたが、その度良いお店なのにもったいないな～と思いました。
雰囲気作りは、とても難しいことかもしれませんが、ただお客様が気持ちよく過ごせるように、考えられると嬉しいなと思います。
このような出来事も自分に置き換えるとよい経験になるんだなと最近思います。
せん 居酒屋 駅前
住所 石川県金沢市昭和町15－17
電話 076－224－1000
営業時間 11:00～15:00（LO14:30） 17:00～24:00(L.O.23:00)
ＵＲＬ http://www.1000.ne.jp/index.html