食べて飲んで9,000円/一人。このレベルで素晴らしい。全て鮮度抜群でお店の高い拘りを感じる。
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生ビール・中(770円)
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お通し
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天然岩牡蠣(2,200円)
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刺身盛り合わせ・一人前(2,200円)
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若鮎塩焼き(1,210円)
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梅貝煮
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どじょう蒲焼(1,045円)
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クリームコロッケ(770円)
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加賀鳶 藍・純米大吟醸(550円)
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天狗舞山廃・純米大吟醸(605円)
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吉田蔵〜百万石乃白〜・純米吟醸(440円)
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手取川・大吟醸(990円)
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門前
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暖簾
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提灯
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajidokoro Takasaki
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、螃蟹、乡土料理 |
| 预约・查询 |
050-5868-0783 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
石川県金沢市長町1-2-22 |
| 交通方式 |
从金泽站开车10分钟，从香林坊巴士站徒步约3~7分钟 (因为不同的路线巴士站位置会有很大不同) 从兼六园徒步15分钟左右到长町武士宅邸30秒 距離金泽 1,688 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
個室利用時8％ |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 吧台10席，楼座3桌，单间3个房间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 包间的费用是10%。螃蟹季节6人以上 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 有进荣停车场一小时的优惠券 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
076-231-0116 |
本日のディナーは、金沢市「味処 高崎」です。
急な金沢遠征だったので予約は取っていない。
百名店中心に飛び込み電話を掛けたが、当然、予約で満席。
6軒目だったろうか「カウンターならイイですよ」と、やっと見つけた。
コチラは、素晴らしく良い店だった。
出てくるもの出てくるもの鮮度抜群で手がかかっかいる
鮎なんてさっきまで清流で泳いでいたようだ。
頭から齧り付いたが・内臓の苦味が日本酒に利くな。
”天然岩牡蠣(2,200円)”は、プリプリ大振りで磯の香りが楽しめる。
”お刺身盛り合わせ・一人前(2,200円)”は、カンパチ・ひらめ・いか・甘エビ・梅貝だ。
コチラもコリコリだったり、プルプルだったり旨さ爆発だ。
”梅貝煮”は、刺身と違い内臓まで堪能出来る一品で絶品である。
金沢名物の”どじょう蒲焼(1,045円)”も日本酒のアテには、最高だ。
最後は、やはり、おすすめNo.1の”クリームコロッケ(770円)”である。
二口で終わる一品だが、日本酒地獄からの洋食。
これが、アクセントよろしく素晴らしい。
しかし、これだけ鮮度が素晴らしく素材の味が生かされた品々を食べて、飲んで9,000円/一人だ。
素晴らしいコストパフォーマンスだな。
金沢には、こんなお店がいっぱいあるんだろうな。