餐厅信息
细节
| 店名 |
Kanazawa Noukou Chuukasoba Shinsen（Kanazawa Noukou Chuukasoba Shinsen）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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076-264-1144 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
石川県金沢市西念4-7-1 |
| 交通方式 |
距離上诸江 1,469 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ カウンター6席、小上がり4人席×4） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2003.7.5 |
| 餐厅公关 |
濃厚馬鹿が作るこだわりの一杯！！
県外からも多くのファンが訪れる金沢屈指の繁盛店。濃厚馬鹿が作り上げた濃度が自慢のトロトロスープ！ イチオシの中華そばはとことん濃度を追求した濃厚豚骨スープ。大量の能登豚の豚骨を圧倒的な火力で炊き込む事3日間。骨の髄から旨みとゼラチンが溶け出したスープと油が混ざり合い、スープの舌触りはトロリと一口目から突き抜ける（ブリックス22以上）濃度で全国屈指のド豚骨となる！まさしく濃厚馬鹿が作るこだわりの一杯 |
福井の温泉へ行く道中に金沢で腹ごしらえ。
金沢まで来て、海鮮食べないの！？って感じかもだけど、福井の宿がディナーブッフェで海鮮も出てくる！ってなこと、サクッとラーメンと。
選んだのはこちら、濃厚なやつ。笑
市場の中にあるラーメン店です。
お昼少し前だったからか並びは無しですぐ入れました。
濃厚中華そばとはどれほど濃厚なのか楽しみだ。
私はチャーシュー麺を注文。
これでも買ってほどチャーシューがのっています。柔らかで美味しい。
そして驚くのがドロドロとしたスープ。
こりゃ天一のこってりレベルだな。
でもちゃんと豚骨。お店で炊いています。
立派です。
麺は意外にも細麺。替え玉をする感じの。
私は夜もあるので替え玉しませんでしたが、したいくらい美味しかった。笑
途中で味変で卓上のキャベキムチとニンニクを投入。
あっという間に完食でした。
また食べたい！そんなラーメンでした。