餐厅信息
细节
| 店名 |
Kanazawa Noukou Chuukasoba Shinsen（Kanazawa Noukou Chuukasoba Shinsen）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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076-264-1144 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
石川県金沢市西念4-7-1 |
| 交通方式 |
距離上诸江 1,469 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ カウンター6席、小上がり4人席×4） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2003.7.5 |
| 餐厅公关 |
濃厚馬鹿が作るこだわりの一杯！！
県外からも多くのファンが訪れる金沢屈指の繁盛店。濃厚馬鹿が作り上げた濃度が自慢のトロトロスープ！ イチオシの中華そばはとことん濃度を追求した濃厚豚骨スープ。大量の能登豚の豚骨を圧倒的な火力で炊き込む事3日間。骨の髄から旨みとゼラチンが溶け出したスープと油が混ざり合い、スープの舌触りはトロリと一口目から突き抜ける（ブリックス22以上）濃度で全国屈指のド豚骨となる！まさしく濃厚馬鹿が作るこだわりの一杯 |
会社の同僚３人とランチ訪問。
昼時なので卸市場界隈は混雑しており、
最初に行こうとしていた店は断念した。
金澤濃厚中華そば神仙さんに決定。
濃厚豚骨醤油ラーメンがウリとの事。
味玉中華そば 882円 税抜
豚玉めしランチセット 346円 税抜
神仙さん専用の小麦粉も店内に掲示されて
おり歴史と老舗感は感じました。
イメージとすると天下一品ラーメンの
ような濃厚なスープに細麺をからめて
食べる仕立て。
そのため、人によっては苦手な方もいる
模様。
若干、豚骨臭さは感じるもののそれが
逆に味に深みは出しているように感じ
ました。
極端に男性客にふれているお店でした。