餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushidokoro Miya（Sushidokoro Miya）
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|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜 |
| 预约・查询 |
076-234-3733 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約は翌月まで。 |
| 地址 |
石川県金沢市片町2-30-2 片町ペントハウス 1F |
| 交通方式 |
从巴士片町 (katamachi) “金剧太平洋酒店前”、片町中央大道巴士站徒步约3~5分钟 距離野町 846 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台8席+餐桌4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
*套餐两种套餐，10,000日元和13,000日元*我已经在Sushidokoro Aiji Katamachi分店工作了一段时间，但我决定独立，并将从9月起将餐厅名称改为“Sushidokoro”。 2022年12月16日，变更为“宫”。位置、菜单或所有者没有变化。感谢您一直以来的惠顾。 |
016/200
金沢に旅行に行ったときにランチで伺った「鮨処みや」。お昼から旨い鮨と日本酒が楽しめるなんて、最高ですね。
広々としたカウンターは8席。
もちろん乾杯は日本酒で。
すっきりした味わいで、お鮨との相性もばっちり。
早速コースのスタートです。
一品目は、烏賊。丁寧な仕事がされていて、ねっとり食感が美味しい。
シャリの硬さもちょうどいい、ひらめ。
日本酒もどんどん進みます。
目の前に広がる豊富なネタ。ワクワクが止まりません！
プリっと食感が楽しい海老。
温かい餡のかかった、蒸し寿司。
お米には蟹の身と卵が入っています。蟹の風味が濃くて食べた瞬間に口いっぱいに広がる…！
ふわっと軽い口当たりの鰤の炙り。
お酒は満寿泉をいただきます。
酸味と甘さのバランスが良い小肌。脂も乗ってます。
続いて、漬け鮪。
そして、かじきです。
ここでお味噌汁が提供されます。
上品なタレでいただく蛤。ぷりっとジューシーです。
そして、脂の乗ったのどぐろです。ワサビのアクセントも絶妙でさすがの美味しさ。
最後は厚切りの玉子で〆。
とてもリーズナブルに美味しいお鮨がいただけて大満足。やっぱり金沢のお鮨と日本酒は最高ですね。
ごちそうさまでした！