餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Zen（Yakitori Zen）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
076-226-1169 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
石川県金沢市窪4-403 |
| 交通方式 |
从片町向有松方向直走。经过有松中央医院，向高尾方向前进。高尾的三岔路前右手边是谢谢，左手边是『善』。 距離马替 1,718 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
お通し代200円 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ 吧台10席，小坐席15席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店前4个车位第2停车场10个车位 (店铺大道对面的理容Plage附近) |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
全席可吸烟且儿童不可。 |
| 餐厅公关 |
只有知道的人才知道的讲究的鸡店
【试着品尝一下用只有善才能品尝到的三河鸡做的鸡肉料理吧☆?】◆1串1串精心烤制!食材、准备、烤制方法etc ...“考究”不输给任何一家店。请一定品尝每一道精心制作的料理!◆考究的 【能登健康鸡】 !!肉质鲜度超群是理所当然的!即使吃多了，因为是低脂肪、低卡路里的鸡肉，所以也很安心口感也很棒，越嚼越美味在口中蔓延。◆最优秀奖!冈崎先生使用。荣获土鸡品牌口味大赛最优秀奖!蛋黄大，浓甜。没有臭味的特殊 |
TimeisMoney ＠地鶏 善2011-10-0421:16:52NEW!
テーマ：食べ歩き好評不評に関わらず続く、家族でおでかけシリーズｗ
“ごて焼き”なるものが気になり行ってまいりました。
あと偶然にも最近の仕事先の近くだったんですよねｗ
家族も一緒だったので当日に予約を入れていきましたが、
入店時はカウンター席に２〜３名いるだけでした。曜日は日曜です。
我が家（３名）は小上がりのテーブル席へ。
珍しくお酒の登場 立山です
やっぱりこれからでしょう〜ということで、ごて焼きです。
東国原知事だった頃、ＴＶで宮崎地鶏を網の上で焼いているのをよく見ましたが
おそらくそれと同じようなものでしょうね。
しっかりした歯ごたえにさすが地鶏だな〜と思いましたが、
熱を完全に通さないことも影響しているかと。
ただ僕的にはギリギリのラインで、これ以上火入れが甘いとアウトでした。
あと味付けは塩がしっかり目だと思います。
このあと焼き鳥のもも（タレ）もいただいたのですが、
ごて焼きの肉の方がいいよね〜で一同一致でした。
厚切りベーコンのシーザーサラダ
言葉に二言無しの厚切りっす！これなら男子も納得ｗ
ひっぷ
焼き鳥屋のアルバイトで覚えた、鶏のお尻の部分。
アルバイト先では“ぽんじり”と呼ばれてましたが
よく使われる呼び方は“ぼんじり”のようですね。
プリっとした食感とジューシーな脂。これも好評でした☆
とり塩ラーメン
こちらもおすすめの一品ということで、締めにしっかりいただきました
どうやらこちらのお店、もともとは人気のラーメン屋だったようで
そういうこともあってか、なかなかの本格派スープです☆
ただＪｏｅの検知器によると、鶏チャーシューにちょっと違和感検知。
とまあここでお終いなら、いうこと無しのお店なんですよね。
単刀直入に言いますと、“待たせ過ぎ”。
途中５〜６人の女子会グループが入ってきましたが
カウンターの方々は早々に帰っていったので、お客は我が家と女子会のみ。
スタッフは主人と青年。この青年、愛想は良さそうだが
ドリンクを持ってきたときに、オーダーをメモるものを持ってないなど
まだまだ経験不足の様子。
また被害妄想かもしれないが、どうも女子会が常連客のようで
オーダーに関してそちらを優先されているのではと疑いたくもなりました。
小上がりからは調理の様子は見れないのですが、
いろいろこだわってるのかもしれませんが、
いったいどんな段取りでやっているのか不思議でなかったです。
最後に妹が塩キャラメルソースがけアイスを頼んだのですが、
その一品だけでも結構待たせれました。
焼き鳥にラーメンに焼きそばといろいろ大変かも思いますが、
あれぐらいの人数を満足に回せないことを、ご主人はどうように思われているのでしょうか？