官方消息
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Shubou Shoujou
(酒房 猩猩)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shubou Shoujou（Shubou Shoujou）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
076-222-2246 |
| 预约可/不可 |
可预订
※刺身、赤鳍金枪鱼一夜干、螃蟹是事先预约制。即使是不能网上预约的时间段，打电话咨询的话，也有可能可以预约。 |
| 地址 |
石川県金沢市香林坊2-12-15 割烹むら井ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
从北铁巴士香林坊巴士站徒步3分钟 距離野町 1,346 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台7席，日式坐席7席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 吧台在拥挤时禁烟，客厅从2018年4月开始完全禁烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
香林坊の鞍月用水沿いのお店。
カウンター7席、4人テーブル席1つの小さな店内。
ご主人と、男性2人で営業していた。
キッチンは奥まったところにあって、調理中のご主人の姿は見えない。
注文がひと段落すると、カウンターでいろいろとお話してくれる。
石川県のたくさんの日本酒と、さらに富山や福井のものもある。
五凛1,000円、能登誉700円、谷泉950円などをいただく。
お通しは煮凝り。
予約のときに、刺身盛合せとノドグロの一夜干しをお願いしていた。
向こうから薦められたので、頼んでおくと良い。
刺身盛合せ。8種が美しく盛られる。
黒むつ炙り、アジ、スズキ、アラ、甘海老、サワラのヅケ、赤イカ、バイ貝。
ノドグロの一夜干し。
甘みと旨みが凝縮されて、とても美味しい。
困ったトマトサラダ600円。
白エビ唐揚げ500円。
サクサクでレモンと塩でいただく。
夏野菜の天ぷら900円。
コシアブラ、インゲン、アスパラ、茄子、パプリカ、スナップエンドウ。
衣が薄く、くどくなく揚がっている。
フクラギの南蛮漬580円。
ぶりの幼魚。
スズキの腹身塩焼き950円。
ノドグロよりもあっさりしてる。
氷見うどん大780円。
細いうどんで、乗せられた大根おろしの辛さが際立つ。
税別表示で、お支払いは16,000円。カード可でした。
ノドグロと刺身盛合せだけでなく、揚げ物も美味しかった。
お腹を空かせておいて、日本酒とともにたくさん楽しみたい。