餐厅信息
细节
| 店名 |
Katsunoya
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、汉堡肉、肉类料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-1438 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
石川県金沢市武蔵町15-1 めいてつ・エムザ B1F |
| 交通方式 |
从金泽站东口徒步约15分钟从公交武藏辻公交车站徒步约3~5分钟 (注意根据路线不同公交车站的位置会有很大不同) 近江町市场对面的M-za地下1层 距離北铁金泽 855 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD） |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 名铁EMZA的公共收费停车场 (16:00起免费) |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
076-260-2629 |
| 备注 |
·主页链接地址是Meitetsu Msa中的页面。・可以使用电子货币Edy・名铁Emza地下一层在营业结束 (20:00) 之后出入口只在建筑物的大道一侧的对面，请注意。 |
勝乃屋（金沢 武蔵が辻）
ハントンライスが食べたい！
金沢出身のわたくしですが、このB級グルメはTVの情報」番組で初めて知ったわけで・・・」
金沢に帰省する機会があれば、実食してみたいと思っていたの。
コロナ渦で移動が出来なかったので、実家を訪れるのは３年ぶりです。
裕福ではない私は今回、特急や新幹線を利用しない移動法帆を実践。
→ 金沢まで急行料金を使わずに行ってみた。
http://kaolutrip.seesaa.net/article/487800917.html
ほぼ１日かけて到着した翌日金沢港クルーズターミナルに訪れた後に、武蔵が辻で下車。
ネットで調べた店舗に向かいました。
事前調査では、目的」メニューはMサイズで1,210円。
もう少しお安い値段設定のお店がないのか検索しましたが見つかりませんでした。
金沢を代表するB級グルメとのことですが・・・
あまり扱っているお店は多くないみたいです。
ただ金沢出身者の私としては、一度は食べておかないと。
ということで、エムザの階段をダウン。
こちらはステーキとハントンライスをメインで提供しているお店。
”何名様ですか？”
”１人です。”
店内に入ってすぐのカウンター席に着席。
左横に、テーブル席が複数あるようです。
メニューを確認すると目的のハントンりうだけでもステーキや白海老などオリジナリティーあふれるラインナップ。
どれも魅力的なのですが・・・
ハントンライス初心者としてはスタンダードを味わいたい。
ので・・・
金沢ハントンM（1,210円）をオーダー。
B級グルメなんから、もうちょっと安い値段で提供してほしいと思うのですが・・・
海老フライを使用しているので、仕方ないのかな？
ネットで調べた他店舗も、ほぼ1,000円超えでした。
ハントンライス、
名前の由来は、ハンガリーのハンとフランス語でマグロを意味するトンを合わせた造語。
私が高校生の頃に愛して利用したジャーマンベーカリーの外食部門が開発したメニューだそう。
なぜ、ハンガリーなのか、わたくし理解できてないんですが・・・
さて、オーダーしてから６分ほどでサーブされた、。
意外にもの早業！
メインのハントンライスとミニサラダ。
ハントンライスは、ネットで掲載されていた写真同様。
オムライスの上に海老フライが２本と大きくはないマグロカツ、そして、タルタルソース。
海老フライ１本は立体的に飯に突き刺さっています。
美味しそう。
ヘルシーな食べ方は、まずはサラダ。
キャベツ、レタス、コーン、ミニトマト、鰹節。
基本生野菜が好きではないわたくしですが・・・
珍しい鰹節トッピングが美味しくかんじられました。
では、待望のハントンライス。
頂きます！
最初の１口は、めちゃくちゃ幸せな味！
ケチャップライスのドライ、エビフライのプリプリ，タルタルソースの旨み！
これらが三位一体になって口の中で、ハッピーな渦潮が形成されたの！
これはいける！
この組み合わせ、おいしくにわけはないし、事前に推測できるテイストではありますよね！
ただ、食べ進んだ際に、ちょっと気になった点が・・・
こちらのケチャップライス・・・
多分、わたくしが普段オムライスを作成する際と同様、
炊飯器でケチャップライスを作っていると推測。
それ自体ドライな食感で、大人うまさですが・・
フライとソースがない，ほとんどの部分、
やっぱり物足りなさを感じてしまうのです。
ケチャップか、もう少しタルタルソースが多ければ、もっと満足度は高くなりそう。
金沢で食べたい100のもの(JTBのムック)