官方消息
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店名 |
Washokuba Hasuya
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类型 | 乡土料理、日本料理、日式小酒馆 |
预约・查询 |
076-255-3848 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
石川県金沢市木倉町1-10 ビルC 1F |
交通方式 |
从JR金泽站开车5分钟/从北陆铁道巴士片町车站徒步5分钟 距離野町 1,106 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) |
座位数 |
21 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
开店日 |
2010.4.20 |
餐厅公关 |
时令的加贺蔬菜和新鲜海鲜引以为豪的店
该餐厅以使用加贺时令蔬菜和金泽港捕获的新鲜海鲜制成的菜肴而自豪,但特别注重莲花菜肴,这也是餐厅的名称。除了标准的「莲蓉蒸」和「波佐见」之外,还有「莲藕炸炸肉饼「莲藕焗烤」、「莲藕乌冬面」等十几种菜品.”据说莲藕对美肤有好处,所以特别推荐给女性。 |
香林坊方面から向かうとスペイン料理屋アロスを越えて少し行った場所にあり青い看板が目印です。木倉町は良い店が多く今回の金沢では2日連続で木倉町で飲んでいました。
金沢の物を出してくれるお店を地元の友人に聞いておすすめされての訪問です。魚と加賀野菜のメニューが多く得意としているようです。金沢というとのどくろや香箱カニなど海鮮のイメージが強いですが、金時草や五郎島金時など金沢伝統野菜の加賀野菜は種類も豊富でおすすめです。
この日も寒ぶり、加賀野菜の天ぷら、レンコンなど基本的に地元特産物の料理だけで通しました。丁寧に調理されており、味付けもすっきりしているため素材の味を楽しめます。十分、人気があると思いますが、もっと賑わってもおかしくない印象を持ちました。
店内はほど良い広さでゆっくり食べられるのがいいですね。
観光客が殺到するお店ではなく、落ち着いて地物料理を楽しみたい時にもってこいのお店です。金沢に来たけど少し人が少ないところでおいしいものを食べたい時にいかがでしょう。