官方消息
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Washokuba Hasuya
(わ食場 はす家)
叫来家人一起吃·再来片町篇
篇幅有点长，阅读时请稍事休息。金泽子弹头之旅的第一天，是在家人的意外建议下开始的。下午坐上火车到达金泽，傍晚时分，夕阳西下，十分耀眼。在酒店稍作休息后，我就直奔这家餐厅。事实上，自从去年我来过这家店以来，这是我第二次来这家店。上次我对餐厅的食物很满意，也符合同伴的要求，所以我希望这次也能如此。在和之前一样的榻榻米座位上，我喝了一杯饮料，然后继续点餐。首先先从开胃菜开始，这次是腌小鱼和ohitashi的套餐。酸度刚刚好，但不知为何我的同伴这次没有吃。我不确定事情是否进展顺利，所以我决定订购一些好东西......接下来，我点了清酒蒸蛤。我不能吃贝类的肝脏部分或鱼白，所以我会跳过这个。我的同伴也很喜欢它，因为他以前从未见过这么大的贝类。接下来是生鱼片拼盘。这是一个看起来生动有趣的项目，因为它可供三个人使用。我拍过之前的物品的照片，但是这个物品是我把手放在上面之后才拍的，所以它在照片中看起来有点代表性不足。接下来，我点了加贺蔬菜做的蔬菜沙拉，但也许是因为外观的原因，我的同伴没有吃，我独自咀嚼着。另一方面，当鮟鱇白子烧到达时，另一个同伴正在咀嚼。就是有点咸，所以...我说，吃得真香。然而，订单开始延迟一段时间......大约过了15分钟，清蒸蛤蜊和namero就到了。后来一位顾客进来了，我以为是大学生，他正在喝酒。我没有任何问题，但我的两个同伴的愤怒值已经接近极限。因此，我取消了部分已订购的商品，并会尽快加急发货。老实说，产品是从那里来的，但我无法真正品尝它，所以我赶紧咀嚼着，尽量不要从我面前的活火山喷发出来。然而已经晚了，我的同伴很生气他点的东西没有到，所以油炸食品也没有到，但他再也忍受不了了，所以到了大卷蛋的时候要求立即付款。我像喜剧演员演关东煮一样，很快就把热气腾腾的大卷蛋吃完了，然后去结账。尽管与顾客的关系不太好，但我还是受到了一种近乎傲慢的对待，我一边向自己道歉，一边心里想着下次我会一个人来这家餐厅放松地喝一杯。这是在金泽的一个晚上。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Washokuba Hasuya
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、日本料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
076-255-3848 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
石川県金沢市木倉町1-10 ビルC 1F |
| 交通方式 |
从JR金泽站开车5分钟/从北陆铁道巴士片町车站徒步5分钟 距離野町 1,106 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2010.4.20 |
| 餐厅公关 |
时令的加贺蔬菜和新鲜海鲜引以为豪的店
该餐厅以使用加贺时令蔬菜和金泽港捕获的新鲜海鲜制成的菜肴而自豪，但特别注重莲花菜肴，这也是餐厅的名称。除了标准的「莲蓉蒸」和「波佐见」之外，还有「莲藕炸炸肉饼「莲藕焗烤」、「莲藕乌冬面」等十几种菜品.”据说莲藕对美肤有好处，所以特别推荐给女性。 |
这将是一个相当长的句子，所以请不时休息一下。 另外，由于这是一个很长的句子，我将首先介绍最后一家商店。 感谢您的理解。 事实证明，它是最高的。 虽然上菜需要很长时间，但我觉得这是一家主要迎合饮酒者的餐厅。 此外，餐厅招牌菜单上的莲藕系列是我希望您尝试一次的东西。 在这种情况下，请务必提前预订，即使只有一个人。 好吧，虽然它包含了很多个人印象，但我希望你能读到它。 今天是金泽夜景的最后一天，我去那里是为了看樱花，因为我想染汤禅。 我想在我之前和同伴一起来的这家餐厅慢慢喝。 但是，缺点是我喝了一杯chuhai喝醉了。 从某种意义上说，这次访问主要是对上次访问造成的不便表示歉意，所以我会尽量订购昂贵的产品。 首先，我吃了我通常的通行证并立即订购。 它将从地面鱼的海带收紧中供应。 这是一道可以吃到海带味道的菜，咸味适中，而且它的松脆感恰到好处，让你想再点一次。 接下来，舔到了。 我不记得鱼的种类了，因为我写这篇文章的时间很晚，但我马上就吃了，因为它清淡可口，味噌的味道很鲜活。 亚军加贺蔬菜沙拉含有大量石川当地的蔬菜，但与调味料相结合并不苦，反而令人耳目一新。 我之前坐下时订购的油炸食品系列到了这里。 这是一件值得穿的衣服，但加贺蔬菜的天妇罗和时令萤火虫鱿鱼的天妇罗溜进来了。 但是，由于旺季，到达本身与我之前访问时相同，从订购时间到大约需要15分钟。 这一次，我订购了双天妇罗，所以这将是一个特殊的订单，因为由于商店的考虑，它会少一点，但如果不是我，我可能会抱怨途中的一件事。 不过我不在乎这个，只要味道好就好，那就好了，所以花时间也没关系。 让我们从较早到达的蔬菜天妇罗开始。 口感酥脆，出油后口感好，吃起来不用担心就好。 酱汁不辣，是天妇罗味道的最佳搭配。 接下来，消音季节性萤火虫鱿鱼的天妇罗。 也许它是新鲜制作的，但它是一种没有苦味，而是甜味的产品，似乎去除了眼睛和嘴巴的喙，所以很容易吃。 当我吃完两份美味的食物后，我休息了一会儿，点了下一个先生/女士先生/女士，同时和我的邻居聊天，他从我来到商店时就因为某种原因一拍即合。 接下来，我从“莲藕系列”中点了莲藕炸肉饼，这是这家餐厅的主菜单。 在订购额外菜单时，我们等了大约 10 分钟才在片场交谈。炸肉饼以飞行的外观到达，横截面上已经可以看到莲藕。 横截面也是白灰色的，这是莲藕特有的，所以如果是莲藕，就显得很有主见。 首先，咬一口就闷闷不乐。 毕竟莲藕的味道是第一位的，捏成的身子带来一种兴奋的感觉。 好！ 当蘸上接下来的酱汁时，它也会变得闷闷不乐。 这也很好！ 酱汁的甜味与莲藕的咸味相结合，使这道菜非常美味。 莲藕给我留下了深刻的印象，之前还点了一盘春卷。 这个也有莲藕，以前吃的时候，吃得很匆忙，所以没怎么尝，这次就好好尝吃了。 莲藕春卷具有松脆的莲藕质地和其他成分的味道，让您想要另一种。 另一种海鲜奶油是一道似乎与酒精相得益彰的菜肴，因为奶油的味道比海鲜更好。 现在你已经吃了这么多，几乎吃饱了，你可以订购你感兴趣的最后一个产品。 该产品被称为“鸭莲根剪刀”。 这也花了一点时间，但这是一个可以理解的产品，它花了很长时间。 它看起来与居酒屋略有不同。 口感不错，有莲藕的质地，鸭肉没有异味，鲜味和松脆感优先。 酱汁略带苦味，与深色鸭肉相得益彰。 吃完这个产品后我就吃饱了，所以我在去结账之前休息了一会儿。 价格相当高，但这是一个令人满意的夜晚，因为我能够与美味的产品共度美好时光。