餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Miyashita
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、日本料理 |
| 预约・查询 |
076-253-4712 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
石川県金沢市東山1-2-12 |
| 交通方式 |
車：北陸自動車道金沢西ICより約20分 距離北铁金泽 1,539 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 席に限りがあるので、予約をしていきたい。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 市営駐車場利用 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
厳選された金沢・北陸の旬の食材。非日常の空間でゆったりと過ごせる天富良専門店
全8席という限られた空間で、その日に入荷する旬の食材を使った揚げたての天富良を堪能できる【天富良みやした】。臨場感あふれるカウンターでは、続々と出来上がる様子を間近に見ることができます。活きにこだわる海老や、〆ることで旨みを引き出す魚介など、手間暇惜しまず素材をベストな状態にしっかりと引き出す工夫が施されています。揚げ油には、胡麻油とコーン油を混ぜ合わせているので香りと食感が良く、そして軽さ... |
2回目の訪問です
初めて訪問したときが秋頃だったので冬の食材が食べれると思い前回のときに予約して行きました。今回も店主のおまかせでお願いしました。
お通し
エビ
アオリイカ
しいたけ
カキ
げんすけ大根
白子
一本ふとネギ
香箱ガニ
銀杏
よもぎの生麩
五郎島金時
お茶漬け
どれもかなり美味しかったのですがその中でも個人的には一本ふとネギが美味しかったのでもう一度頼みました。辛味もなくむしろ甘くて語彙力ないですがとにかく美味しかったです。そして金沢といえば香箱ガニ。天ぷらで食べるのは初めてでしたがこれもかなり美味しかったです。
店主の方がとても良い方でさりげない気遣いをしてくれたりすごく好感が持てこういう方の作る料理はさらに美味しく感じまた行きたいと思えるお店でした。
今回もとても美味しく満足しました。
ごちそうさまでした。