餐厅信息
细节
| 店名 |
Sakai
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
076-221-3911 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
石川県金沢市木倉町6-8 |
| 交通方式 |
片町バス停より徒歩７～８分 距離野町 1,060 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ＩＱＯＳは可 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
さかい。割烹。
片町の路地にある。店内は肩ひじ張らない落ち着いた感じで、カウンターとテーブル席がある。コース料理をいただいた（全部入れて18000円）。
タケノコの木の芽和え
もろこの揚げ物、からすみ、ソラマメ
水ナス、トマト、酸味の効いたジュレ
白エビと甘えびの飯蒸し
馬刺し、うに
鰆の焼き物、餡と片栗粉菜
能登牛、花山椒
ホタルイカ、イイダコ、ふき、うるい
毛ガニと生姜、いくらの炊き込みご飯
マンゴープリン
少量多皿の構成。料理のメリハリがあってよい。素材は一級品ではないが、素材のうまみをうまく引き出している。地場の食材を使い、季節感がある。シンプルで滋味深い料理で、もろこ、飯蒸し、馬刺し、牛肉、ホタルイカ、炊き込みご飯がおいしかった。
店主はきさくな方で感じがよい。今度は香箱蟹の季節にぜひ来たい。