官方消息
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【夢鉄砲 金沢片町店】さん…再訪。金沢でふぐを食すのも良いですね♪名物の焼きふぐ３種類の食べ方で楽しめます(≧▽≦)/～♡
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☆名物の３種類の焼きふぐを堪能(≧▽≦)/～♡☆
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☆ふぐ唐揚げ（●＾o＾●）☆
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☆てっちり(*^。^*)☆
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☆てっさ…必須ですね(#^.^#)☆
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☆ひれ酒ならぬ焼きひれスープ…香りがご馳走です(^_-)-☆☆
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☆ふぐの雑炊で〆(*^_^*)☆
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☆ふぐ皮のゆびき(*^^)v☆
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☆焼きふぐのにんにくもマッチしますね☆
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☆お目目＆口のまわり…もじゅるっと美味しい☆
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☆てっさ…シンプルに楽しめます☆
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☆にんにくも香ばしくて◎☆
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☆タレ具合もGood!!☆
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☆反っているのは鮮度もバッチリな印象です☆
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☆ふぐは骨際の身が美味しい☆
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☆お野菜＆豆腐も美味しゅうございます☆
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☆ジュージュー焼くのも楽しい☆
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☆塩焼きもシンプルに旨い♪☆
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☆タレ焼きも肉厚で美味しいです☆
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☆にんにくと一緒にパクリ（＾ｕ＾）☆
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☆焼き野菜もあると嬉しい☆
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☆白菜の上にふぐの身を(#^.^#)☆
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☆お野菜もたっぷり頂きましょう☆
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☆お鍋はグツグツしています☆
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☆デザートはアイスです☆
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☆ポン酢＆薬味準備ＯＫ(^O^)☆
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☆ウーロン茶で乾杯です(#^.^#)☆
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☆お鍋はこちらです(^_-)-☆
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☆お箸袋にお店のロゴが入っています☆
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☆１階奥の個室風のお部屋は６名でお食事が出来ます♪☆
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☆１階のテーブル席は４名×４テーブルです(*^_^*)☆
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☆こちらのふぐちゃんを頂きます（●＾o＾●）☆
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☆２階の個室席は左に４名☆
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☆２階の個室席は右に６名…合わせて１０名まで☆
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☆２階のオープン席は６名・６名・４名イケますね☆
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☆１階の壁には雰囲気の良いこちらが目立ちます☆
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☆お酒もいろいろありますね☆
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☆単品も充実しています☆
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☆落ち着いた雰囲気の外観です(*^^)v☆
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☆夢鉄砲さん…こちらの看板が目印です☆
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kanazawa Yaki Fugu Yume Teppou（Kanazawa Yaki Fugu Yume Teppou）
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|---|---|
| 类型 | 河豚、日式小酒馆、锅类 |
| 预约・查询 |
050-5594-8487 |
| 预约可/不可 |
可预订
※貸切などのご相談もお承り致します。 |
| 地址 |
石川県金沢市片町1-9-12 |
| 交通方式 |
北陆铁道巴士站“片町”下车徒步5分钟从金泽站开车8分钟 距離野町 779 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats （ 1F22席、2F26席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 1间/4人~6人用1间/6人~10人用 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 给您添麻烦了，请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2014.10.14 |
| 电话号码 |
076-233-1529 |
【夢鉄砲 金沢片町店】さん…再訪致しました。普段金沢ではお鮨ばかりですが
ふぐを食べるのもなかなか楽しいです♪変化が嬉しいです(*^^)v店内は１階の奥に個室な
お部屋がありました。そしてオープンなお席は仕切れる？感じです。４名から１０名ぐらいの
宴会にも向いてそうです。着席後、乾杯をしてお食事スタート!!夢コース7900円がオススメと
聞いてそちらをオーダー。まずはふぐ皮の湯引き。☆キラキラ金箔が乗っています☆さすが
金箔は金沢的。コリッとした歯応えとポン酢であっさりイケます。そして…てっさです。
薬味は白髪葱＆青葱＆もみじおろしと酢橘です。薄切りです。２枚～３枚を一気に豪快に
食べるのが好きです(#^.^#)ひれ酒ならぬ焼きヒレスープ。焼いたひれの香りがめちゃ
お出汁にしみだして美味しゅうございます。これありそうで今まで食べたことが無かったかも。
そしてこちらのお店の名物な焼きふぐです。３種類の味わいが楽しめます。シンプルに塩＆
にんにく＆タレ焼き。それぞれに特徴がありますね。まずは塩焼きを…ジュージュー焼くのも
楽しいです。身がぷりっと反って新鮮さも◎にんにくは…想像よりも相性が良く香ばしさが
ご馳走ですね。タレ焼き濃厚で肉厚さがGood!!噛み締めるとジュワァワァ～とふぐの味わいが
良いですね。焼き野菜もあると嬉しいです。ふぐの唐揚げもカリッと揚がって身も熱々で
骨際をジュルッと食べ尽くします。そしてメインなてっちり登場です。桶のようなスタイルです。
身がたっぷりでお野菜＆豆腐＆白菜＆人参＆エノキ茸etc...まずは沸騰した鍋から昆布を
取り出し準備ＯＫ!!身を投入。まずはクチまわりとメのまわりからお出汁がたっぷり
出てそうです。そちらと肉厚の身をポン酢で頂きます☆ジュルッとしたゼラチン質な部位は
大好物です。骨際の旨みがふぐの醍醐味ですね。雑炊もお出汁感が満載でハフハフ言いながら
完食（●＾o＾●）バニラのアイスでクールダウン。満腹でお腹をさすりながら帰りました(笑)
２階には個室なお部屋が４名・６名の１０名までお席がありました。そしてオープンなお席が
６名・６名・４名…結構大きいですね。宴会シーズンにもアリですね(≧▽≦)/～♡