問屋町にあるお洒落なデリ＆パンのお店 : Ciel et mar

お昼時に急にベーグルが食べたくなり、どうせならまだ行った事の無い店の物を食べようと思い訪問しました。場所は諸江町。問屋町のすぐ近くです。
ブラウンを基調とした外見で、一見レストランの様です。店内は広いのですが、飲食のスペースが広く取られている為か、パンのコーナーは意外と小さいですね。４～５人も入ればイッパイです。
　品ぞろえとしてはシンプルなハード系よりも、ソフト系等の万人に好まれそうなパンが中心。値段もシンプルなハード系は、高めの設定の様でした。今回は、塩フランス（１５０円）、フレンチトースト（１５０円）、五郎島金時と白ごまのベーグル（180円）を購入。計４８０円也。

塩バターフランス・・・小ぶりなフランスパンに切り込みを入れバターが塗られた物。粒塩がトッピングされています。表面はパリパリで中はそこそこモッチリ。小麦の旨みとバターの香りが弱いかな。

フレンチトースト・・・スライスしたフランスパンを使用したタイプ。表面に粉砂糖が掛かっています。甘さは抑え目だったのは良いのですが、卵液の染み込みはもう少しあった方が良かった。

五郎島金時と白ゴマのベーグル・・・白パン風のベーグル。食べた瞬間、白ゴマの良い香りがします。柔らかくて食べやすいが、逆にモチモチ感が弱い。
中の五郎島金時はもっと味の強い物を使用するか、バターで風味をつけるなどの工夫が欲しい処。

総評・・・味は悪くは無いのですが、突出してはいないですね。値段的にも、安いですが大きさも小さめなので値段なり。近所にあれば『パンを食べたくなったけど、スーパーのイートインじゃイマイチ』って時に行くかなという感じ。ランチもある様なので、次回はそちらを使用したいと思います。