官方消息
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店名 |
Resutoran Ennu
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类型 | 法式料理、法式小酒馆 |
预约・查询 |
076-213-8118 |
预约可/不可 |
仅限预订
コース料理は前日までの完全予約制 |
地址 |
石川県金沢市本町2-1-2 1F |
交通方式 |
从金泽站兼六园口出来,沿着大路直走在别院大街路口右转白银路口,在大西西服店的旁边。(坐出租车来时,请告知“白银交差点”。) 距離北铁金泽 503 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
服务费收费 |
ディナータイムのみサービス料10%を頂戴しております。 |
座位数 |
12 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 * 私人房间的套餐费用有所不同。详情请咨询店家。 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 店铺里2台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
网站 | |
开店日 |
2015.11.1 |
餐厅公关 |
从金泽站步行7分钟。小餐馆距离车站最近的法国料理餐厅
我们走进食品的基础生产地,聆听生产者的声音。我们只对我们独特风格中发现的原石进行轻微修改,以衬托出食材的美味。 【Restaurant N】是一家可以品尝到使用严选国产食材以及日本各地名产食材烹制而成的法国料理餐厅。一位厨师将食材的想法和热情以食物的形式传达出来。制作人和眼前嘉宾的想法始终记在心里。您可以发现充满激情的菜肴组合,并考虑它们的兼容性,始终提供最好的菜肴。何不放松心情,享受简单而深刻的 |
我在金泽的“餐厅Henne”小餐馆预订了午餐。一个自然、现代、宽敞、放松的空间。这些饮料是不含酒精的苹果汁、鳕鱼品牌,由安昙野的牧场饲养的猪肉制成,菜肴的设计也确实具有创新性。所有人的印象都是有钱又有点阴暗。鲑鱼子、黄瓜和莳萝 这也有很强的咸味。黄瓜的质地也很扎实。与鲑鱼子的平衡很微妙。腌制蓝鳍鱿鱼配海带、墨汁、鱿鱼墨汁、面包、黄油、珠洲水晶炭盐。刚出炉的,味道鲜美,我很快就吃完了。 Kitsune Gatsuo:用稻草烤制,香气浓郁。撒上山芥末、腌萝卜和自制的香松。金泽港煎的日本青花鱼,菊花泥,甜虾酱,烤鸭,芹菜根泥,日本板栗,黑无花果,还有绿茶冰淇淋canelé,financier,巧克力砂锅。甜点相当美味。另一方面,烘焙食品看起来就像是在拐角处出售的,这是一种耻辱。菜品整体味道很浓,如果不喝酒的话,味道会有点重。