店名 |
The Godburger(The Godburger)
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类型 | 汉堡 |
076-205-2925 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
石川県金沢市香林坊2-12-10 せせらぎ通りパサージュ 1F |
交通方式 |
徒歩、バス 距離野町 1,315 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位数 |
14 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有沙发座位 |
料理 |
有素食菜单,提供英文菜单 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
开店日 |
2016.12.17 |
金沢旅行三日目。この日は長町武家屋敷跡を散策して、ランチの場所を探していた。ここまで、金沢の新鮮なお魚や能登牛を堪能してきたので、何か他のグルメを求めていたところに、その店にはまたまた出会った。
香林坊は金沢市有数の繁華街だが、少し入ると武家屋敷のような歴史を感じさせる情緒豊かな場所があり、京都の疎水を思い起こさせる小川が流れ、それに沿って和食や洋食、様々な飲食店が軒を連ねている。
そんな小川の脇にたまたまハンバーガーショップの看板を見つけ、それに誘われつかさず入店。清潔な店内はアメリカンな雰囲気で、奥には黒い革バリのソファ、手前にはナチュラルな木目のカウンターとそれと統一されたテーブルと椅子が置かれており、良い意味で金沢の印象とはかけ離れた現代的なお洒落な雰囲気で、客層も若い外国人のグループやカップル、一人で訪れている人様々だが、とてもリラックスできる。
メニューを見て、この日の気分でアボカドバーガーを注文する。来るまでの間、カウンター越しで、作っている姿を見ていられ待っている時間を飽きさせない。スタッフのパテを焼く姿と野菜をペティナイフを使って切り刻む姿はとても丁寧で美しい作業に見えた。
10分程で、完成したハンバーガーは形が整い色合いとのバランスも含めて、洗練された美しいハンバーガーに仕上がっていた。早速、頂いてみると少し大きめにミンチされた牛肉の食感が大きく口の中に伝わり、肉そのものの味とトマト、レタスのみずみずしさ、アボカドのほんのりとした甘味、モッツァレラチーズのまろやかなさが交わり合い、見た目・味・食感のどれをとっても大満足な一品だった。
東京にあるどの有名店とも引けを取らない、ゴッドバーガーの贅沢な一品とくつろげる店内に大満足なひとときだった。アボカドチーズバーガーとグレープタイガーで1,950円