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餐厅信息
细节
| 店名 |
Noukabanzai Ichibaya（Noukabanzai Ichibaya）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、寿司 |
| 预约・查询 |
076-254-1088 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
石川県金沢市下堤町19-1 |
| 交通方式 |
距離北铁金泽 1,016 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
78 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单,提供早餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 餐厅公关 |
近江町市場で海鮮丼・寿司・金沢おでん・地酒を楽しめるお店。能加万菜ブランド5号店！
市場から直送される魚介や食材を楽しめるお店。海鮮丼・寿司・金澤おでん・地酒など金沢を代表する料理やお酒をお楽しみいただけます。外観の大きな蟹は近江町内の新しい観光スポット！写真撮影大歓迎です！！ |
食べログの金沢朝食まとめに記載されていないような気がするお店、
他のグルメサイトでもあまり記載されていない。
なのであまり並んでいない貴重なお店。(*^^*)ﾎｶﾊｺﾐｺﾐ
ちなみに能加万菜と成屋さんのとなりでおなじグループのお店でした。
朝7時から営業してるお店を求めて近江町市場まで、ネットの検索で出てきやすい、ユタカ水産さんは朝7時20分くらいですでに並びができてた。土曜日の７時３０分訪問で、こちらのお店は空き席あり、待ち無しで座れました。( *´艸｀)ﾈﾗｲﾄﾞｵﾘ
朝から元気にいらっしゃいませ〜と、迎えてもらえた。(´∀｀*)ｳﾍﾍｪ
連れ達５人で入店、席に誘導されながら先客のかたの食べてるのを見ると結構なボリューム、
5人で丼三品オーダーしシェア。お魚は新鮮であぶらのりのり。
まずはいくら丼ですが、サーモンの脂ののり具合がとてもよかったです。
いくらはぷちぷち、全どんぶりが酢飯みたいですね。大きないくらのお寿司を
食べてるみたいで、とっても美味しかったです。
のどぐろは炙りの香ばしさがあって、ちょっとイクラが乗せてある。
口に運ぶとのどぐろのうまみと炙りの香ばしさが口の中に広がり、とっても香ばしい。
こちらも酢飯、のどぐろの握りが一貫６００円だったかな？そのでかいバージョンですね(*^^*)
能登牛は炙ってあるので脂サラリとして、くどくないのと酢飯なのでさっぱりして食べれる。
大体厚さ１．５ｍｍほどのお肉が酢飯を覆うようにのっかてる。
う～ん、朝からどれもヘビーかと思いましたが、思いのほかしゅっと食べれました。ヾ(≧▽≦)ﾉ
最後にあら汁、みんなでどんぶりの前に一口すする、これが朝食の食欲を掻き立てたらしい(;^_^A
シッカリしたお出汁にあらのうまみが溶け込んで、味付け加減はやや薄味の上品な味付け
熱々ではなく、あったか～い！！っていう感じのホッとする味わいのあら汁でした。
朝七時から営業しているお店は、そんなに多くないので、ある程度メニューを下調べして
空いてると思ったらさっと入った方がいいでしょうね。
と成屋さんはのどぐろ釜めしで時間が多少かかるので、時間に余裕のある人は朝食として
いいでしょうね～。
どれも美味しかったです。ご馳走様でした
3.37