ご夫婦に魅了されて
金沢で数ある鮨店の中で、最もバランスの取れたお店だと思います。
若干硬めの赤酢シャリがお気に入りです。
ネタは写真ご覧の通り、いつも旬を堪能させてもらえます。
春夏秋冬で必ず訪れたいお店です。
次回の予約も頑張ります。
いつもありがとうございます。
-
さっぱりもずく酢でスタート
-
岩牡蠣が潜んでおります。塩ジュレ最高です。
-
カンパチ。茗荷が合います。
-
山かけ。海苔佃煮が深めてくれます。
-
バイ貝ぬた和え
-
これ絶品
-
茶碗蒸し。このわた餡が濃厚です。
-
○白海老
-
○平目
-
○漬け
-
○ネギトロ
-
○新子 酢の塩梅が絶妙です
-
○春子鯛
-
○太刀魚炙り
-
○アカイカ
-
○カツオ 薬味のニンニクが最高です
-
○新物いくら
-
○紫雲丹
-
○ノドグロ炙り
-
あおさ味噌汁
-
○鰻
-
（追加）あわび 肝が合います
-
（追加）バイ貝 塩でさっぱり
-
（追加）赤雲丹
-
（追加）トロタク
-
ラストは自家製ほうじ茶アイス最中
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Issei
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5589-3489 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
石川県金沢市安江町12-28 |
| 交通方式 |
从金泽站徒步约8分钟，从近江町市场徒步约5分钟 距離北铁金泽 638 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 电话号码 |
076-225-7680 |
| 备注 |
●营业时间内，我们可能无法接听食べログ，因为我们正在为顾客服务。一个月。如果您能在工作时间（上午 9 点至下午 4 点）之前致电我们，我们将不胜感激。 ●最多可提前两个月进行预订（提前两个月的预订从每月 1 日开始） ●请注意，我们不接受 AutoReserve 网站上的在线预订。 |
无论去多少次都能感受到新鲜感的迎接和安心感令人感激。夫妻配合也很默契。虽然从照片上能看出料理的新鲜度，但以当地北陆产的东西为中心新鲜度超群。再加上队长的工作，每次都能让人感受到进化。虽然这家店无论带谁去都会很开心，但是因为座位有限所以不太想介绍，但是去金泽的时候一定要推荐给您。