引き算の美学 : Ryourikomatsu

Ryourikomatsu

(料理 小松)
预算:
定期休息日
星期日
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4.3

¥20,000~¥29,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2021/07访问第 1 次

4.3

  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
JPY 20,000~JPY 29,999每人

引き算の美学

今日のベスト一品は!!??

えーと、、、

まこがれいの塩焼きでした!!!

今日のベスト一品は!!??
というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから1番美味しかったオススメの一品を紹介してます!
是非このお店に行った時は注文してみてください!
美味しかった!不味かった!など好みはあるかもしれませんが、初めて行くかたのために参考になれば幸いです!

北陸で2021唯一のミシュラン三つ星に選ばれた石川県金沢市の日本料理「こまつ」さんへ
石川県の美味しいところはかなり行っているのですが、こちらは全く存じておらずミシュランに選出されミーハーさながらに行ってきました!
予約は大体当月は無理でしたが翌月に取れた感じ。
料理はこれぞ引き算の料理という感じ。
素材を引き立たせるために余分なものを丁寧にそぎ落とし厳選された料理という感じ。石川県の最高峰和食「片折」さんも引き算の料理と揶揄されますが個人的にはこちらのが引き算の美学感じました。
どちらが上という評価ではありません。
ちなみに次回の予約は最短半年後でした!笑
ミシュランの影響力はさすがですね
ご馳走様でした(^^)

餐厅信息

细节

店名
Ryourikomatsu
类型 日本料理
预约・查询

076-224-0118

预约可/不可

仅限预订

2名より

地址

石川県金沢市幸町11-29

交通方式

距離野町 1,239 米

营业时间
  • 星期一

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • 星期二

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • 星期三

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • 星期四

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • 星期五

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • 星期六

    • 18:00 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • 星期日

    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥15,000~¥19,999

预算(评价总数)
¥30,000~¥39,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有葡萄酒

特点 - 相关信息

此时建议

位置

家庭式餐厅