店名 |
Tonkatsu Bumpuku
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类型 | 炸猪排 |
076-254-1370 |
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预约可/不可 |
无法预订
電話での予約も不可となります。 |
地址 |
石川県金沢市無量寺4-117-1 |
交通方式 |
距離三口 2,959 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位数 |
90 Seats ( カウンター10席 テーブル80席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 アピタタウン金沢ベイ駐車場 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
网站 | |
开店日 |
2021.1.25 |
私は知らなかったのですが、以前は片町にとんかつぶんぷくさんという名店があったそうですね。
以前ビュッフェレストランボーノボーノさんがあったところに、
そのぶんぷくさんと同じ店名の店がオープンしてます。
結構お客さんがはいってますね。
林SPF豚を使用とのこと。
なにそれ?
どうやら千葉のブランド豚のようですが、
よくわかりません。
今回は林豚リブロースかつ定食を注文。
ご飯は白飯とひじきご飯が選べます。
ごまを擦って待ちます。
林SPFが何かは知りませんが、
リブロースかつはかなりおいしいです。
脂も上質なのがよくわかります。
ひじきごはんもなかなかおいしいです。
残念ながらお味噌汁は豚汁ではなくあおさの味噌汁(なぜ?)
帰りしなに店員さんに片町のぶんぷくとの関係を聞いたところ、
片町のオーナーと今の経営者が友人とのこと。
技術の伝承もあったんでしょうか?
なかなかなとんかつ屋さんです。