秀逸な焼き菓子屋さん!
写真を見て訪問したかった焼き菓子屋さん。
結果的に大満足。
敢えて訪問する価値があるお店です!
頂いたもの
【カヌレ】
【ファーブルトン】
【ケークシトロン】
【パレ・レザンロム】
【ビジュークール・ショコラフランボワーズ】
【フィナンシェマロングラッセ】
【フィナンシェ】
【マドレーヌメルヴェイユ】
個人的には【カヌレ】や【ファーブルトン】と言ったフランスの伝統的な郷土菓子よりも、味わいや香りを加えた足し算の御菓子の方がシェフの個性とセンスが遺憾なく発揮されているように感じました。
最も、シンプルなものが美味しいからこその足し算の奏功ですが…
かなり美味しいです。
店名 |
BAKE SHOP bien Bake(BAKE SHOP bien Bake)
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类型 | 西式甜点 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
石川県金沢市西念2-2-1 |
交通方式 |
距離金泽 1,057 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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金沢に到着早々訪問。
できたての【石川県産五郎島金時のスイートポテト】は感動的な美味しさです。
他のお菓子もバッチリ美味。
特にグラサージュしたお菓子類が個人的にヒットです。
前回も今回もハズレ無し!