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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ikki Zetto
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
|
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
石川県金沢市片町1-6-2 |
| 交通方式 |
距離野町 919 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ カウンター14席、テーブル4人席×3） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2023.7.7 |
片町の老舗ラーメン店一喜がコロナ中に
焼肉割烹万福さんのグループ入りしましたが、
この度、野々市の人気ラーメン店スパルタンＺさんの
グループに入られたようです。
どのように変わったのか訪問してみました。
外観は今まで通りですね。
祝花が出てました。
メニューは大幅に変わってますね。
スパルタンＺ色が強くなっているようです。
地鶏の中華らぁ麺 醤油 ～銘柄鶏を使用した究極の一杯～
を注文しました。
れんげが透明でなんかワクワクしますね。
スープも透き通った良い色です。
以下インスタより引用
天草大王を含め数種類の地鶏を使用し、
水・鶏のみを用いて無添加無化調に仕上げました。
醤油は、地元の有名ブランド醤油を筆頭に数種類の醤油をブレンドさせ、
試行錯誤しながら完成させました。
又、塩は、クリスマス島の塩、
その他数種類を組み合わせることで程よい塩味を演出させました。
油は結構たっぷり目ですね。
麺はちょっぴりザクザク系で私は好きです。
伝統と新進気鋭が合わさっており、
地元民にも観光客にも
おすすめできますね。（*´∀｀*）