官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
A Taburu
(ア・ターブル)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
评价不适合正常使用
这些评论包括由于使用不寻常的服务（如品尝、开业前和接待使用）而引起的评价。
能美市の人気のビストロもテイクアウト営業
こちらのお店は魚や野菜などは毎朝地場の生産者から仕入れるなど、フランス料理を中心としたビストロ料理の店で、リーズナブルにカジュアルフレンチを楽しむことができるということで人気です。
ご多分に漏れず４月21日からテイクアウトのみの営業となっています。
ビストロのようなお店は、前はあまりオフィシャルにはテイクアウト対応していないところが多かったと思いますが、今の時期は背に腹は代えられないようです。
また、お店によってはテイクアウトとしてメニューを絞っているところもあるようですが、私のブログでも２軒ほどテイクアウトでパスタを紹介してきましたが、どこも意外とパスタ種類は揃っていますね。
今回の「ビストロ ア・ターブル」についても日替わりのパスタ２種類に、通常お店で出されているパスタもほとんどテイクアウト対応可能となっていて、これはうれしいです。
この日の日替わりパスタは「熊本産のあさりと地物春キャベツのスパゲッティー」と「イタリア産のパンチェッタと揚げなすのトマトソーススパゲッティー」。
私はこのうちの「イタリア産のパンチェッタと揚げなすのトマトソーススパゲッティー」をお願いしました。
パンチェッタの塩気が効いた濃厚なトマトソースがパスタに絡んで美味しかったです。
なお、日替わりパスタ(税別880円)にはサラダが付いていました。
妻は通常メニューのパスタで、ペンネの「ゴルゴンゾーラのクリームソース(税別1,200円)」を頼んでいます。
下の方にゴルゴンゾーラの濃厚なソースがあります。黒胡椒もほどよく効いてこちらも美味しかったです。
取りに行った時すでに準備がしてあって、フライパンでその場で完成してくれました。家に戻って食べるとまだ温かさが相当あって良かったです。麺もいい感じに仕上がった感じで食べることが出来ました。
いまは店内で食べることはできませんが、このテイクアウトならば家でも味の面では満足できるものだったと思います。早く店内飲食が出来るようになるといいですね。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/40524501.html
能美根上駅近くで人気のお店でおすすめ
「ビストロ ア・ターブル」のシェフの稲垣さんは、フランスの料理学校で学んだ後、小松、金沢のレストランなどで腕を磨いて、このお店をご夫婦で新規オープンさせたようであるが、橋立港からの新鮮な魚貝と地元の野菜や豚肉を使った料理は美味しく、すでに人気店となっている。休日は予約必須のお店になっている。
私が行った日は雨の日曜日であったが、私たちが食事を楽しんでいる間にも、５組ほどの飛び込み客が入ってきたが、もちろん、断れていた。本当に人気なのがわかる。
さて、ランチは3種類のコースから選ぶことが出来る。
ランチは一番シンプルなパスタランチ。前菜(オードブル)にパスタかメインをチョイスできる「日替りランチ」、それにパスタとメイン料理の両方とも楽しめる「ア・ターブルランチ」の３種類がある。
その中から私たちが頼んだのは真ん中の「日替りランチ」である。
まず出されたオードブルがこちら。手前が黒いソーセージにサバの燻製。奥がミネストローネスープとサラダである。
フレンチだが、素材の味・旨味を殺さないように上品な味付けで、スープも野菜の旨味と甘みが出ていた。
パンは一回だけ、一種類のみ追加が可能であった。
パスタ・メインは各々魚介と肉系の2種類からチョイスでき、私はパスタのほうをチョイスしたのだが、こちらの「ボンゴレ・ビアンコ」である。
ご覧のようにアサリもたっぷりと入ったアルデンテのパスタ。美味しかった。
妻のほうは「高畑ピッグファームヘルシーポークのソテー」をチョイスしたのだが、これまた野菜たっぷり（肉の下になって見えないが）で、しっかり素材には一仕事されていて美味しかったそうである。
ちなみに高畑ピッグファームは寺井にある極上豚肉で有名なところなのだそうだ！？
デザートは、コーヒーのブランマンジュ、グレープフルーツ、バニラアイスなど。
付いてくる飲み物の種類も多く、私はエスプレッソ(左)。妻はカプチーノ。
さすが人気のあるお店だけのことはある。人気の理由がわかった。ディナーにも行きたくなってきた。
だいぶ前に行った時の内容です。
http://asahip.cocolog-nifty.com/asap/2012/08/post-eba6.html
餐厅信息
细节
| 店名 |
A Taburu
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、意大利面、咖啡店 |
| 预约・查询 |
0761-58-1788 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
石川県能美市中町申38-1 |
| 交通方式 |
ＪＲ寺井駅から徒歩３分程度 距離能美根上 259 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ テーブル18席、カウンター4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 10台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.4.29 |
こちらは人気のお店で、特にランチタイムは混んでいるようです。私も２度ほど満席で入れませんでしたが、この日は日曜日ということもあって、事前に予約を入れて伺いました
お店自体はテーブル席がメインで、カウンター席が少しありました。この辺はオープン当初から変わっていないのかな？
こちらは店内のメニューです。基本的にはパスタとメインの組み合わせで設定されています。
我々はこの中から「ビストロパスタランチ(1,870円)」を頼むことにしました。
・オードブル盛り合わせ
・パスタ（本日のパスタメニューからのチョイス）
・パン
・デザート
・食後の飲み物
という内容で、本日のパスタメニューは、こちらの写真の３種類からのチョイスとなります。プラス料金のかかる設定がないのがいいですね。
まずは「オードブル盛り合わせ」。
カップスープにサラダ、少量のオードブルが数品付いていました。
パスタは私は「地物ヤリイカと地物アスパラ菜とフレッシュトマトのスパゲッティ」。
オイルべースでヤリイカとアスパラ菜がたっぷり使われていました。美味しいです。
妻は「若どりときのこのトマトソーススパゲッティ」。こちらも美味しかったそうです。
パンは２種類で、オリーブオイルが一緒に出されました。うれしいですね。
デザートは３種類が盛られていて、ガトーショコラ・バニラアイス・プリン。
ガトーショコラはダークチョコレートでビターな感じでした。
食後のドリンクは私は「コーヒー」、妻は「カプチーノ」。カプチーノは＋¥110です。
この価格でこの内容だと人気があるわけです。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/47745494.html