Sumiyaki Gyuutan Higashiyama
(炭焼 牛たん 東山)- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumiyaki Gyuutan Higashiyama
|
|---|---|
| 类型 | 牛肉料理 |
| 预约・查询 |
076-259-1829 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
石川県白山市横江町土地区画整理事業施行地区内1街区 イオンモール白山 1F グランシェフズキッチン |
| 交通方式 |
距離野野市 1,542 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2022.12.12 |
個人的には肉料理が苦手だったので、これまで牛たん専門店へは足を運ぶことがありませんでした。
しかし、最近は肉料理についても食べるように努力していて、今回も意を決して行ってみることに。
こちら、本場仙台の牛たん焼きを楽しめるお店で、「お店の牛たんは、職人が一枚いちまい丁寧に“手切り”で仕込んでいる」ことをウリにしていました。
この場所は、最初は笠原将弘氏監修の日本料理「らはさか」があった場所です。
私は、「牛たん味わい定食とろろ付き(2,101円)」を頼むことに。
牛たん焼・味噌たん焼・牛たんつくね・浅漬け・南蛮味噌・麦飯・とろろ・牛たんスープが付いていました。
牛たん焼と味噌たん焼は１枚ずつです。
まぁ、牛たんの美味しさについて語ることが出来ない私なので、味の方の評価は勘弁してもらいます。
妻は、イオンモール白山店限定の「白山あさがお御膳」の「牛たんと味噌たん(2,178円)」を頼んでいます。
内容的には牛たんと味噌たん以外に、ネギ味噌・牛たん豆腐・牛たんキムチ・麦飯・スープ・とろろ・三陸わかめサラダ・白菜漬け・山芋醤油漬けが付いていて盛沢山！
残念ながら、味の感想は聞いていません。
４月の日曜日だったこの日、グランシェフズキッチンの中では混んでいました。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/51618105.html