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石川県七尾市の和倉温泉街にあるスイーツ店『ル ミュゼ ドゥ アッシュ』。
こちらはクープ・デュ・モンドなど洋菓子の世界大会において数々の優勝経験を持つ、日本を代表するパティシエ辻口博啓氏が展開...
石川県が誇るスイーツの名店がこちら、金沢市でもお伺いをしましたが、こちらでも朝食代わりに利用です。
同行者とお伺いですが、駐車場が少々わかりにくいので、表記をもう少しわかりやすくして頂けるとありがた...
2020年10月平日に購入しました。
ギャー！(。>д<)
持って帰る途中に、足湯によって、ケーキの袋を置いたら横にひっくり返ってしまいました。
イヤー(T_T)
今までで一番ヒドイ見た目...
電車とバスを乗り継いで、スィーツおじさん行って来ました。
いやー、それにしても、とっても、のどかな処ですねっ！空気が、澄み切った感じです。
そして、こちらのお店は、海辺にあるんだけど...
石川県七尾市の和菓子屋「紅屋（べにや）」の長男として生まれた辻口博啓シェフはパティシエとして世界へと羽ばたきました。それを記念して（？）地元に建てられたのが「辻口博啓美術館」。写真の圧が強めです。
...
这篇评价来自博客？
文章的 URL：https://www.takemachelin.com/2020/09/le-musee-de-h.html
※この投稿は記憶を頼りに過去の訪問記録を書き起こしたものです。そのため、情報の具体性や鮮度に欠ける可能性がある点、ご承知おき願います。
【お店の紹介】
和倉温泉にある有名なパティスリー。
メ...
忙し過ぎるのも大変午前11:15ごろに来店も
品数も少なく数量もありません！選び様がなく寂しさもありましたが、気を取り直してリュクス、スフレフロマージュ、のとミルクプリンなど、あるだけ11 品とセラ...
石川旅行に行くことが決まってからすごく行きたかったこちらのお店。世界的にも有名な辻口シェフのパティスリー&カフェです。辻口シェフ、七尾市出身なんですね～
平日の17時。一般的なカフェタイムからち...
和倉温泉近く、観光客しかいないようなのどかな場所に、スイーツの名店あり。このお店だけ行列ができているような状態です。驚き！
オーダーはシノワーズとセゾンドガトー。うんうん、美味しい(ᵔᴥᵔ)クリーム...
七尾市にある和倉温泉には、こんなお話が‥。
ある日のこと。
海辺を歩く夫婦。
足に傷を負ったシラサギを見つけた。
その傷ついたシラサギは、海で体を休めている。
その足元からは白い湯気が…...
和倉温泉ではここに行かないとと言われて訪店
閉店時間前でしたので、あまり種類はなかったですね！
辻口シェフは日本のスイーツ界ではかなり有名な方なんですね…
北陸ではお土産屋さんや金沢駅なんか...
2020年7月24日 4連休の2日目で金曜日でした。
天候は、あいにくの雨
店の駐車場に止めてお店に！
なんか、店そのものがおしゃれにデコレーションされています。
イートインも結構混んでいる状...
ルミュゼドゥアッシュ、辻口シェフが大好きなので旅行中にどうしても！と訪れました^ ^
「素材」と「アート」、そして「おもてなし」
すべてをコラボレーションするのが ル ミュゼ ドゥ アッシュの...
食べログで高得点のル ミュゼ ドゥ アッシュというカフェ＆ケーキ屋さんがあったので行ってみる。カフェは行列ができていたので、お持ち帰りで。
七尾市出身のパティシエ、辻口シェフのお店らしい。ショー...
餐厅信息
细节
| 店名 |
LE MUSEE DE H（LE MUSEE DE H）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、咖啡店 |
|
0767-62-4002 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
石川県七尾市和倉町ワ65-1 辻口博啓美術館 |
| 交通方式 |
JR和倉温泉駅から車で5分 距離和仓温泉 1,924 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到海 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
スイーツとアートのコラボレーション。
パティシエ辻口博啓による斬新な構想のもと、誕生したミュージアム＆カフェ。同氏の砂糖の芸術作品（シュークルダール）が展示される「ミュゼ（美術館）」とオリジナル・スイーツが味わえる「カフェ」、スイーツのテイクアウトやギフトにも利用できる「パティスリーブティック」の3つで構成。 |
金曜日の15時頃に訪問しましたが並んでいておおよそ1時間位かかるのでは？という事だったので名前だけ書いて電話をして頂く事にしてその場を離れホテルのチェックインをしにホテルに行きました。
少しゆっくり...