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餐厅信息
细节
| 店名 |
Banya Nagasawa
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
019-622-2646 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岩手県盛岡市菜園2-6-1 |
| 交通方式 |
盛岡駅より徒歩10分。菜園交番とホテルカリーナの十字路からすぐ 距離盛冈 787 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
お通し代350円 |
座位、设备
| 座位数 |
90 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
訪問日時：休日18時30分頃
メニュー：刺身盛合せ ２人前分 3300円(税込)
7種類2枚ずつ
番屋サラダ 930円
五戸産馬刺し 1650円
たらきく ポン酢 800円
ほたるいか酢味噌 600円
かんぱちかま 1200円
牡蠣もと焼き 600円
前沢牛サーロイン 100g 3000円
ベアレン クラシック 瓶 800円
浜千鳥 一合 950円
あさ開 超水神 一合 850円
鷲の尾蔵人の酒純米吟醸一合 1480円
盛岡駅から徒歩15分くらい、大通アーケード街の
通りから少し中に入ったところにある、古民家風の
居酒屋さんです。
東北の美味しいものがたくさん頂いてきました。
刺身盛合せは、本まぐろ、ほうぼう、たい、
あいなめ、かさご、ひらめ、そい、と白身魚中心で
新鮮でコリっとした食感が美味しいです。
番屋サラダは、揚げた魚、海老、たこなどが入った
海鮮サラダで、海鮮も野菜も新鮮です。
カラっと揚げた揚げた魚がアクセントでいいですね。
たらきくは、関東でいう”白子”です。
白子改めたらきくは地域によって色々と呼び方が
あるそうです。
プリッとろっとしていて、甘く濃厚で、臭みがなく、
少し苦手な食べ物でしたが、こちらのはいくらでも
食べてしまいそうです。
牡蠣もと焼きのもと焼きとは、マヨネーズのような
卵のもとをかけて焼くお料理だそうです。
ながさわさんのもとは、卵白、にんにく、マヨネーズを
使っているそうで、このもとを新鮮な牡蠣にかけて
焼かれているので、とろっとマイルドで、香ばしく
食べたことがないのに懐かしさを感じました。
前沢牛は100gからお願いでき、色々食べたい人にも
いいですね。
肉質は柔らかく、甘くて美味しい脂で、さすが東北！
唐辛子みそと合わせて頂きます。
どのお料理も新鮮で、優しい味付けで、とても
美味しかったです。
お料理は日本酒によくあって、飲んだことのない
日本酒もあって大満足でした。
ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)