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外観がオシャレのパン屋さん。
約10年近く前から、たまに購入させて頂いてます。
当時は全粒粉や天然酵母で作るパン屋さんが少なかったので、よく買いに来てました。
今じゃ、だいぶレベルの高いパン屋さんが多くなり、そちらで購入してます。
材木町を散歩してたら、久々にこちらのパンが食べたくなり入店。
購入したのは、全粒粉カンパーニュ1/2 、ベーグル、チーズベーグル、田舎あんぱん、揚げパン、フレッシュブレッドです。
フレッシュブレッドは、その場でマーガリンを塗ってくれます ♪ が、量が少ないのでパンの味しかしません (>_<)
ベーグルは、焼くとバター風味で、モチモチ感があり美味しく頂きました。
カンパーニュは、硬すぎないハード系なので誰でも食べやすいと思います。
他にクリームチーズチキン、焼りんごもあり美味しそうでした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Beckerei Berg（Beckerei Berg）
|
|---|---|
| 类型 | 面包 |
| 预约・查询 |
019-624-0151 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
岩手県盛岡市材木町8-21 グリーンキャピタル1F |
| 交通方式 |
距離盛冈 745 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|
とある、ポップアップストアーで買ったベーグルにハマってしまい、材木町にある老舗のパン屋さんで買ったベーグルの事を思い出し行って来ました。
ベーグルはプレーンを含む6種類。
パンは店員さんが取ってくれるシステムです。
他店のパン屋さんは、主に具材を生地の中に練り込んだベーグルに対して、注文を受けてから具材やクリームチーズを挟んでから袋詰めしてくれます。
なのでフレッシュクリームチーズのベーグルサンドが味わえます。
ベーグルが少しお高めなのは具材とクリームチーズが半端ないほどタップリ入ってるかも… (^-^)g""
あと、全粒粉のカンパーニュとライ麦＆たまねぎ(ドイツの田舎パン)も購入。
カンパーニュの生地を噛むと、長年使い込まれたオープン窯の匂いがします。
素のドイツパン好きにはこの味が何とも言えないほど好きだと思います ♡
多めに買ったので小分けにカットして冷凍。
自然解凍しても味は変わらず美味しく頂きました。