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餐厅信息
细节
| 店名 |
Aji-Q（Aji-Q）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、饺子 |
|
019-696-5155 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岩手県盛岡市乙部4地割18-18 |
| 交通方式 |
距離矢幅 3,661 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
【'20.6月末】
義母の葬儀前日、ポッカリと1日空いた…
斎場の窓から見えるオレンジ色の三角屋根と
黄色い看板（笑）
お昼…義姉に
「気づまりするのも良くないから2人で
ラーメンでも食べて来なさい、」
そう言ってもらい、2人でテクテク歩き、
行ってみる
向かいには界隈で評判の焼き干しラーメンの店も
あったがそちらには目もくれず、黄色い看板を
目指す…
なぜ？
ラーメンフリークの中でもファンの多い
ラーショ系（ラーメンショップ）の一業態の様
だったから…
僕はラーショ系のラーを食べた事がなく、
ラーショのレビューを読むたびにいつかはきっと、
そう思っていたからだ
岩手や秋田に20店舗ほどを展開する、どう
言ったら良いんでしょ？ラーショから言うと
ローカルな孫FC？？「Aji-Q」さん
店に着くとAji-Q、ラーメンショップと並列して
暖簾、看板に大書してあります。
店内に入ると右側が小上がり、左が
カウンターと厨房、さらにボックス席もあり
和風ファミレスみたいな雰囲気です。
ボックス席に案内され、メニュウを吟味
暫し、悩み…注文 ↓
とんこつ叉焼＋半炒飯（僕）
ラーショ系のベースってとんこつ？なんで
しょうか？一説によると〝家系〟のルーツ
は〝ラーショ〟にある！とも言われてる
らしく、そうなるとやはり、とんこつ醤油？
と言う訳で…
スープを啜る、があまりコクや深みを感じません、
ですが、飲みやすいです、万人受けを狙った感じ？
具材はネギにメンマ、それにワカメ（珍）
叉焼は割と厚めのが4枚、味はそれほど
染みてはいませんが、ホロホロとほぐれ、
柔らかいです。
麺は黄色く縮れた中細麺、加水率は高め？
ツルシコっとイケるタイプ
半炒飯
注文を受けてから中華鍋を振るわれて
いました、期待が持てます σ(^_^;)
シャッシャッシャッ、カコーンカコーン
サイズはBカップくらい、少ぉ〜し、焦げ感を
感じるうす味の炒飯
叉焼、蒲鉾、ネギ、玉子、シンプルですが
なかなか好みのタイプな炒飯でした
＋紅生姜
ネギみそ＋バター＋餃子（5ケ）妻
ネギラーはラーショ系の一推し、それの
みそバージョン、白髪ネギと短冊に切った
叉焼をごま油とラーショ系独特の調味料で
和えてあり、それがドンと乗ってます、
＋青ネギ、ワカメ、メンマと基本は↑と同じ
＋バター（追加）
スープ…ベースはやはりとんこつか？
味噌とバターで深みとコク。正直、スープは
断然、コチラの方が旨かったです、
麺も同じモノと思われる。
餃子
スナックタイプの餃子。サイズは中、
シャクッと焼いてあり、噛んだ時の皮の
感触が良い、タレにワンバンさせて、
炒飯にもワンバンして…頂く、なかなか
美味しい餃子。
初めてのラーショ体験、でしたが、
お客さんもひっきりなし。地元民に
愛されてる感もあり、普通に
気軽に頂けるお店だと思いました、でも
ちょっと食べ過ぎましたかね（笑）
あと、機会があれば本場？首都圏の評判の店にも
行ってみたいです、ごちそうさま
道すがら、ピンク色にキレイに咲く、マツバギクを
見つける、このお花、陽が傾き出すと花びらを
閉じると聞き、夕方、買い出しのついでに
また行ってみると、なるほど、生き物の生態、
しくみってすごい！花びらは閉じておりました…