餐厅信息
细节
| 店名 |
Konsaiya
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、关东煮、日本料理 |
| 预约・查询 |
019-622-6060 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岩手県盛岡市大通3-9-29 |
| 交通方式 |
盛岡駅より徒歩５分 距離盛冈 411 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.11.1 |
| 餐厅公关 |
冬はもちろん、春の山菜、夏が旬のトマトやアスパラ、秋はきのこや里芋と１年を通しておでんが楽
おでんにこだわった店です。おでんの基本は出汁。出汁の水は月の輪酒造店の仕込み水を使用。おでんの具はさつま揚げやいわしつみれを始めとしほとんどが手作り。その具は定番が３０種余り。季節に応じた日替わりのおでんも１０種類ほど。日本酒は地元岩手の月の輪酒造の無農薬米を使用した純米酒を中心に全国から取り寄せています。本格焼酎は芋・麦・泡盛、小さくても個性を活かした蔵のものを集めています。 |
盛岡のおでん屋さんです。ご主人は盛岡出身ですが奥様は沖縄なので沖縄料理もあります。そういえば音楽も沖縄民謡でした。
おでんを中心に頂きました。
菜の花の煮浸し
豆腐味噌
おでん盛合せ
しどけ
焼売ほたて入りおでん
真鱈の刺身
つぶ貝おでん
さんまのつみれおでん
金の卵かけご飯
特に気に入ったのは
おでん盛合せは根菜が美味しい。薬味は辛子と柚子胡椒。お店の名前通りの看板メニューです。
しどけ。この山菜は初めて食べました。さすが山菜の王様という評判通り。
真鱈の刺身。さらりとした味でした。
さんまのつみれ。本物です。繊細な味で食べるとホロホロ崩れる。
金の卵かけご飯。江刺の平飼い鶏の卵は美味しいです。
世界を旅したご主人の話もとても面白かったです。