餐厅信息
细节
| 店名 |
CHAKURA（CHAKURA）
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|---|---|
| 类型 | 咖喱 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 | |
| 地址 |
岩手県盛岡市南大通1-1-17 |
| 交通方式 |
岩手県交通・岩手県北バス「盛岡バスセンター」から徒歩5分 距離仙北町 1,420 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.6.15 |
"幸楽"さんというホルモン店で思いもよらぬ超アニキなごはんを使った『カルビ丼』を供されどうにも耐えられず
即刻、勘定を済ませ店を飛び出した。こんな店に二度と来るものかと愚痴ってみても既に後の祭りである(苦笑)
腹はたっても腹は減る訳であり何処かで腹を満たさねばならない。しかし界隈には昼餉を食べる場所が意外に
ありそうでない。ましてやあのニンニクがたっぷり効いたものの後に食べるとなるとカレーぐらいしかないだろう～
以前"萬菜"さんの向かい側に何とかという名前のカレーを供される店があることを思い出し足早に店へと足を
向けると曲がり角にある既に閉店されてしまった中華料理店の前に案内板が置かれていた。その店の名前は
"CHAKURA"さんという店だった。
カウンターに腰を下ろし目の前に吊るされたメニューボードに目を向け一番に書き記されていた『チャクラカレー』
をオーダー、余り待たされることもなくオーダーの品が席に運ばれてきた。主役のカレーはワンプレートスタイル
で登場、中央部のライスの上には少量のバジル、そして等間隔に置かれた干し葡萄、右上にはピクルス、楽京、
福神漬の薬味が配され反対側にはヨーグルト、真ん中に鶏ひき肉とひよこ豆で作られたカレールゥそして別皿に
ポテトサラダという内容だった。
カレールゥは爽やかな香りのカルダモンをはじめウコン、コリアンダー、クミン、ファンネル、ジンジャー、シナモン
などがバランス良く配合された粘度の低いサラサラ系、スパイシー感は抑えられ癖のない万人ウケしそうな味に
仕上げられていました。卓上にはチリペッパー等、何種類かの辛味スパイスが用意されているので色々と試して
自分好みの辛さに調合して食べるというのも一興かと。別皿で供されたポテトサラダは業務用の流用品らしい味
わいのものだったことを除けば相対的に満足感を得られる内容でした。
食後に店主より良かったらと『チャイ』のサーヴィス、シナモンが程良く効いており身体が温まる一杯、なによりも
店主の心遣いが心にジーンと沁みたチャイでした。先に伺った"幸楽"さんでは不快な思いをしましたが當店にて
店主にチャクラのヒーリングを施して戴いたかのような清々しい気分で店を後にすることが出来ました。