餐厅信息
细节
| 店名 |
Rocare Ascia （Rocare Ascia ）
|
|---|---|
| 类型 | 义大利面、披萨、意大利面 |
| 预约・查询 |
019-601-6323 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
ディナータイムのみ完全予約制。 |
| 地址 |
岩手県盛岡市内丸4-14 |
| 交通方式 |
距離上盛冈 1,085 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 可作为小坐席和包间使用! |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 午餐时间禁烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 开店日 |
2012.2.27 |
| 餐厅公关 |
使用大量岩手当地食材烹制的美味佳肴意大利菜，又名 [Yamada Itairian]。
位于岩手县沿海城镇山田町的人气意大利菜餐厅在盛冈重新开业！尽管该公司因2011年东日本大地震引发的海啸而被迫恢复运营，但在同行和朋友的支持下，在盛冈市重新启动。意大利菜菜肴都很精致，仅使用时令食材，主要来自当地的山田镇。当然，一切都是自制的，甚至是甜点。这就是体现车主细心和爱意的当地汽车【山田Itarian】。 |
街中に用事があったのでランチで立ち寄ってみました。
こちらのお店、以前から気になっていたのですが今回が初めての訪問です。
店内にはカウンターとテーブル席があってどこか喫茶店の様な落ち着いた雰囲気のお店です。
ランチはパスタとピッツァ、肉・魚料理、チーズ焼きカレー、ハヤシライス等があり、今回はハーフパスタとメイン料理が味われるろか～れ・あーしゃランチをお願いしてみました。
パスタとメインは２種類の中からそれぞれ選択出来るので連れと相談して別々のものを注文します。
【前菜】
イサダ？のすり身の入ったオムレツと早取りワカメのサラダです。
オムレツはクリームと魚のすり身が入っていてまろやかで優しい味わいです。
ワカメのサラダには生姜の効いた和風ドレッシングが掛けられていてさっぱりしています。
【菜の花のカルボナーラ】
塩胡椒が強めに効いたカルボナーラです。
チーズと胡椒のパンチが効いていてコクがありながらスパイシーな味わいのパスタです。
菜の花のほろ苦さがアクセントになっていて春を感じされる一品です。
【地鶏のワイン蒸しのパスタ】
蒸し鶏のペペロンチーノ風のパスタです。
こちらもカルボナーラ同様、強めに塩胡椒が効いていてややしょっぱめの味付けです。
オイルがパスタと絡んでツルツルとした食感が印象的でした。
【鱈のグリル サルサ・ヴェルデソース】
彩り鮮やかな焼き野菜の乗った鱈のグリルです。
鱈の身が意外と引き締まっていてナイフを入れても身が崩れず不思議な感じです。
緑のサルサ・ヴェルデソースはわさび菜の様な少し辛さのある味わいで和風テイストの魚料理に仕上がっています。
熱を加えた焼き野菜は甘みがあって美味しい。
見た目も味も楽しめる一品です。
【牛ビステッカ 葉ニンニクソース】
肉は適度な歯応えを残しつつ柔らかく焼かれていて美味しいステーキです。
こちらも彩り鮮やかな焼き野菜が添えられていて見た目も楽しめます。
ただこちらの味付けもやや塩気が強めに感じられました。
【ドルチェセット】
ホウレン草のシフォンケーキとイチゴのソルベと湯田産ヨーグルトを使用したパンナコッタのセットです。
苺のソルベは甘酸っぱい風味が口の中に広がるさっぱりした味わい。
湯田産ヨーグルトを使用したパンナコッタはまろやかで優しい味わいです。
ご店主一人で切り盛りされているお店の様なので混雑時には多少時間がかかるかもしれません。
彩り鮮やかな料理は味だけでなくビジュアルも楽しませてくれます。
ご店主一人で切り盛りしているのでディナーはなるべく予約を入れて欲しいとの事でした。
機会があったらディナーにもお邪魔してみたいと思います。どうもご馳走さまでした。