餐厅信息
细节
| 店名 |
En（En）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
019-653-5399 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岩手県盛岡市盛岡駅前通9-2 ステーションサイドビル B1F |
| 交通方式 |
盛岡駅から徒歩２分 距離盛冈 182 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
74 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 駅周辺に駐車場多々あり |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
週末のディナー訪問。
盛岡駅ビル・フェザン南館1Fの南部ビストロ うんめのすで軽く一杯やったあと、ディナー場所を検討。ホテルの向かいのビル地下にあるこちらへ午後６時前に入店。スクリーンで仕切られた4名卓に案内される。メニューは居酒屋メニューに加えて、燻製メニューが充実していてとても興味深い。チーズや肉だけでなく枝豆や魚をスモークしたアイテムもある。特に目を惹いたのは魚介をスモークした自家製魚生ハム。
枝豆二種盛り560円、洋野産あん肝715円、自家製魚生ハム３種盛り合わせ900円、三陸アヒージョ880円(+バゲット110円)を順次発注。
ドリンクは生ビール(ザ・モルツ)528円、ビームハイボール220円!x2を添える。枝豆二種盛りはノーマルと燻製と合い盛りなので、燻製のスモーク感がより印象的に味わえる。あん肝は食感も味わいもいまひとつもの足らず残念。次のスモークメニューは、魚生ハムと銘打った三種盛りでホタテ・カンパチ・トロ鯖をチョイス、三陸ものネタを一週間熟成させたもの、水分が抜けて弾力が増したネタは旨味も増しているような感じがして美味。最後に三陸ものネタで作られた三陸アヒージョは、牡蠣、帆立、海老、各種野菜をニンニクとオリーブオイルで仕上げた品。バゲットを思わず発注。お酒も進んで、総合的にはかなり満足度の高いディナービジットとなった。ごちそうさまでした。