餐厅信息
细节
| 店名 |
Chez mura bleu Lis（Chez mura bleu Lis）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、西式料理 |
| 预约・查询 |
019-601-5205 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岩手県盛岡市神明町10-10 |
| 交通方式 |
JR盛岡駅より車で10分。 距離上盛冈 1,558 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ テーブル４席×５） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 半個室あり |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 店舗直近に100円コインパーキング有り。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
当店は小さなお店です。メニューはコース料理のみの提供となっておりますので、未就学のお子様の入店はご遠慮いただいております。 |
| 网站 |
シェムラブルリス
フレンチEAST2021 百名店受賞店
盛岡の温かい一軒家フレンチレストラン
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとディナーともにされています。
アクセスは盛岡駅の北口から車で10分になります。
店内は上品で落ち着い空間になりテーブル席になります。
料理内容はディナーコースは3数種類にスペシャルコースも用意されておりアラカルトでの対応も可能になります。
シェフは東京の有名フレンチの鴨肉の一皿でも有名な「トゥールダルジャン」にてスーシェフをされていた方になります。
店名の由来は「chez」はフランス語で 「～の家」という意味になり”一人一人のお客様のご要望にお応えできる空間をご提供したい”との想いから名付けられたそうです。
お料理の方はとても上品で繊細な味わいが楽しめるので最後まで美味しくいただけます。
心地よい空間とおもてなしのなかフランス料理が楽しめる素晴らしいレストランになります。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
おまかせコース
Cメニュー
¥8000
アミューズ
フォアグラのフラン/ルビーポルトのジュレ/ポルテガルポートワイン/ブリオッシュ
前菜①
ビアンド
黒毛和牛リエット/プロシュート/サラミ/トリュフ
若鶏を低音調理しフランスリジョンのマスタードとバルサミコ酢の2種類のソースでいただきます。
前菜②
帆立のグラタン
帆立の貝柱/“きたあかり”ジャガイモ/舞茸
上のソースはグラッサージュになり海老の頭のソースとともにいただきます。
スープ
海老のビスク
当店のスペシャリティ
海老の頭と尾から抽出したエキスになり海老の濃厚な旨味が楽しめます。
魚料理
真鯛のポワレ
スフレゾポワゾン
三陸の蛸/マッシュルーム
シャンパンワインと赤ワインのソースでいただきます。
グラニテ
フランボワーズ/シャンパンワイン
肉料理
ビーフシチュー
当店のスペシャリティ
じっくり煮込んだ頰肉がとても柔らかくソースとの相性も抜群です。
デザート
フォンダンショコラ/ジバララクテとマロン
りんごのグラニテ/オレンジ
ハーブティー
フィナンシェ
ドリンク
ノンアルコールワインのカクテル
ペリエ